西雅圖五大早午餐(Brunch)好去處

2021-02-13 遇到西雅圖

早午餐顧名思義，就是在把早餐和午餐結合在一起的一頓飯。它的英文是Brunch是由英文的早餐 Breakfast 和午餐lunch 結合而生的。這個詞是在上個世紀初由英國的學生創造的。剛剛開始的時候這個詞是一個俚語，只有學生在用，久而久之，吃早午餐這件事被主流社會所接受，成為了眾人周末休息時的首選活動。那你知道在西雅圖去哪兒吃早午餐麼? 今天，就讓小編來幫你推薦幾家不能錯過的吃早午餐的地方吧~

>>Café Parco

地址: 1807 42nd Avenue East,Seattle,WA 98112-3288
電話: (206) 328-4757

在麥迪遜公園(MadisonPark) 邊的caféParco 是之前的MadisonPark Café. 經過翻修之後，可在室外用餐，非常適合西雅圖夏天。在這裡小編比較喜歡的是Panino Croccanti 和下圖中的Green eggsand Ham。在公園邊享受華盛頓湖的美景，吃著美味的Café Parco 的早午餐，這是一個多麼幸福的早上啊!


>>Vios

地址: 903 19th Ave East,Seattle,WA 98112
電話: (206) 329-3236

Vios 是希臘語人生(Life) 的意思，這是一家提供地道希臘菜的餐廳。這家店有兩個分店，一個位於西雅圖的國會山區(Capitol Hill), 另一個在大學區( University District)靠近格林湖(Green Lake) 附近。Vios 只在周六, 日早上10點到下午3點供應早午餐，其他時間供應中餐和晚餐。

>>Café Campagne

地址: 1600 Post Alley, Seattle,WA
電話: (206) 728-2233

當你一早去派克市場買新鮮海鮮和水果的時候，不妨在Café Campagne 停下，體驗下法式早午餐魅力。在這裡的菜名很多都是法語，不過沒有關係，這裡的服務生會為你耐心的講解每道菜的。

這裡的香煎三明治(Croque Savoyard) 真的是讓人驚豔。三明治中夾著奶酪和培根，再用煎鍋的熱度讓奶酪融化，使麵包培根和奶酪連為一體。吃著吃著，感覺仿佛感受到了法國的浪漫。

這裡的法式油封鴨沙拉( Duck Confit Salad) 也是不能錯過的美食。油封(Confit)是法國先民保存食物的方法。油封鴨要先要醃漬一天，再泡入攝氏70度的鴨油中油封一天，然後再經過7天的熟成後才能用來烹調。如此製作的鴨肉，口感非常軟，伴著清新的生菜，又健康又美味。

>>Macrina Bakery& Café

地址: 2408 1st Avenue, Seattle,WA
電話: (206) 448-4032

位于貝爾城(Belltown)的Macrina烘焙店是遠近聞名啊。在這裡點心的數量真的是數也數不清。不過你不用擔心，小編很自信的說，不管你在這裡買到了什麼，一定都很好吃! 這裡的價格非常親民，你可以選擇帶走或者坐品嘗美食。

這裡Buttermilk Waffle 是小編的最愛。華夫餅上淋著榛子口味的黃油，藍莓還有檸檬味的奶油，伴著燻培根真的是人間美味啊!

>>Dahlia


地址: 2001 4th Ave, Seattle, WA 98121
電話:(206) 682-4142

位於西雅圖市中心的Dahlia 吸引了很多人的眼球，這裡經常是要提前訂位，才能有機會品嘗到美食。雖然這裡的價格略高，但是絕對物有所值。

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