1.買食材:雞胸肉,孜然粉,辣椒粉,食用鹽,白芝麻,生抽,老抽,料酒,孜然粒,蠔油,生薑,蔥
2.首先準備好食材,雞胸肉洗淨切條,生薑切絲,蔥切段,白芝麻買的熟的就不用炒了,生的就得炒熟
3.將切好的雞胸肉條放入碗中,加入生薑絲和蔥段,加入一勺食用鹽,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺老抽,少許胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘
4.另取一個碗,碗中加入一勺胡椒粉,一勺辣椒粉,半勺孜然粒,一勺白芝麻再次混合均勻
5.起鍋燒油,油溫七成熱下入醃製好的雞胸條,炸至兩面金黃,炸好撈出控油
6.控過油的雞胸條放入大盆中,加入準備好的佐料,拌勻即可,美食完成,可以享用啦
雞胸肉本就是低脂菜,所以適合健身的人吃,脂肪少,而且可以解決在健身想吃肉的欲望,跟何況小編做的這個可是有滋有味的哈。如果覺得是油炸的怕含油量太高就稍微少吃點,控制一下下就可以了!