「嘌呤幫手」竟是它,年輕人下酒菜必備,醫生:別因嘴饞害了自己

2021-01-09 玉傑醫生

相信應該有很多人都聽說過尿酸,而尿酸苯其實就是人身體內的嘌呤代謝物。主要通過腎臟排洩,但是假如出現了障礙物,就會讓尿酸增多容易成為高尿酸血症。這不僅僅與自身的新陳代謝有關,並且與我們的飲食習慣更是密不可分,常常吃嘌呤的食物就會導致尿酸飆升。所以在生活中注意飲食還是非常有必要的。豬肉在我們日常生活中,也是深受大家喜愛的肉製品。但是大家卻不知道,豬肉也屬於高嘌呤的食物,尿酸高的人還是要少吃為好。

嘌呤高的食物中不僅有豬肉,並且還有接下來的這幾樣。大家的現實生活中切勿隨心所欲,儘量還是要控制住自己的,最好通過改善飲食攝入熱量低的食物。調理飲食規律,從而減少高嘌呤。多吃新鮮的蔬菜,多補充蛋白質,最好聽從醫生的建議喝降尿酸的茶水,加速體內尿酸分解。對於海鮮,動物內臟,濃湯,果糖和甜飲,最好還是拒絕為好,千萬不要因為嘴饞而不顧身體,健康才是第一位。

1,海鮮

雖然有非常多的人都很喜歡喝海鮮湯喝魚湯,但是卻不知道貝殼,牡蠣還有一些帶殼動物中,含嘌呤是非常高的。尤其是一些海魚,鳳尾魚,沙丁魚中,含嘌呤簡直是高得可怕。眾所周知,豬肉中的含嘌呤巨高,但是海鮮中的嘌呤竟然是豬肉的42倍,每100克中就含有3509毫克。簡直就是高尿酸血症和痛風患者的健康殺手,千萬不要被一時嘴饞傷了身體,更不要被這些可愛的甲殼動物蒙蔽雙眼。

2,動物內臟

除去豬肉和海鮮,另一個嘌呤大戶就是動物的內臟和腎臟了。想必應該有很多的人在喝酒的時候,最喜歡弄兩個下酒菜,而下酒菜中必不可少的就是肝臟了。但大家卻不知道的是,它其中的嘌呤含量,竟然高達每100克中就有1539毫克。假如你很清楚自己的身體情況,已經算是尿酸偏高了,還是儘量少吃為妙。下酒菜也可以選點其他的食物,一定要平時注意忌口,否則對腎可有一定的損害

3,濃湯

經過高溫烹飪,並不能降低食物中的嘌呤含量,不過它卻可以在水中進行溶解與沉澱。想必應該有很多的人都非常喜歡喝湯吧,因為在飯桌上這也是必不可少的了,而湯中一般去含有非常多的嘌呤。有痛風疾病的人喝湯不如吃肉好,因為湯中的嘌呤含量可並不比肉少。而嘌呤可以達到沉澱也需要條件,首先就是高溫,第二就是時間長,在肉眼中可以看到湯越濃,嘌呤含量就越高,還是要遠離一點為好。

4,果糖和甜飲料

一定有非常多的年輕人在約會中,必不可少的就是喝奶茶喝飲料了。因為如今有很多的飲料,都被包裝成了五花八門的外表,更受年輕人的喜愛。並且在外出吃飯的時候也經常離不開飲料,但是大家卻萬萬沒想到吧,飲料中也含有很多的嘌呤。它也屬於碳水化合物,在新陳代謝中不僅消耗了大量能量,增加尿酸,從而形成高胰島素血症,而且喝果糖飲料對身體並沒有太多的好處。

溫馨提示:尿酸偏高的人在日常生活中,不僅僅要注意飲食,在平時更要加強運動。這樣才能提高身體素質,並且加強身體的新陳代謝,讓自己擁有一副好身體

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