蜜汁叉燒肉，肥而不膩，你做得太油？只因你漏了這一步！
大家好，這裡是我是飯桶我很美，每天一道家常菜，讓你天天吃不膩，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
準備一大塊梅花肉清洗乾淨，切成粗條，放入大碗中，加入薑片和小紅蔥頭，喜歡蒜的可以多加一些蒜末，加入一勺的生抽，2勺的料酒，1勺的蠔油，4勺的叉燒醬，我這麼多調料做出來的口味正好自己根據買的肉而定。
把料汁都均勻的抹在肉上，確保肉的每個地方都有魔道，最後加一勺的蜂蜜抹勻即可，蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏至少12個小時，我是第一天晚上醃製得，到第二天中午才做，醃製了足夠的時間，把肉拿出來再用筷子拌一下。
準備電飯鍋內膽底部刷上油，放入肉塊，少放一些汁水。按煮飯鍵煮熟即可出鍋，煮開肉裡都飄著香味，煮熟取出夾出肉放入盤子中放涼，在切成片即可開吃。真的太香了，肥而不膩。
好啦，美味的佳餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。