飲品，其實不只是各個飲品店裡的那些產品，還有一些衝泡產品。而後者往往更加方便，也更加實惠，所以更受人們的歡迎。它們通常就是用熱水衝一下泡一會兒就好了，那你都知道各種衝泡飲品的最佳溫度是多少嗎？還是一直都是用開水在衝？其實，我們應該好好了解一下，這樣才可以更充分地發揮飲品的價值，讓大嘴猴飲品來告訴你。
煮牛奶
牛奶不宜高溫久煮，一般60℃—70℃最佳，能達到殺菌消毒的目的，且味道鮮美。而且，牛奶中富含的蛋白質在高溫加熱下會發生質變，用高溫煮的話，營養就完全損失掉了，所以切記不要用電熱水壺煮牛奶。
煮咖啡
適合煮咖啡的水溫約在85℃到92℃。水溫太低，煮出來味道偏酸，溫度太高則會偏苦。用溫度較高的水，咖啡粉萃取物會比較多，味道越濃，但這並非是最佳口感，因為有可能會有雜味融入其中。
泡奶粉
泡奶粉很多人都做過，通常都是燒開水就泡，其實45℃左右的水溫進行衝泡嬰幼兒奶粉香味最純正、溶解性最好，而且奶液均勻、無掛壁現象，是最好的選擇。
泡茶
泡茶的最佳溫度是85℃，因為這個溫度左右是茶多酚和咖啡鹼的最佳溶出溫度，能保證茶葉的快速舒展和香味的釋放，換句話說泡出來的茶最香也最好喝。
泡蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物酶，其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要標誌。而衝蜂蜜的水溫如果高於60℃，酶變性失活會比較快，因此應採用低於55℃的溫水衝泡蜂蜜。
現在你知道了吧，下次衝泡飲品的時候記得注意一下水的溫度。另外，喜歡喝飲品，推薦大嘴猴飲品，種類多，味道好，口感正，定會讓你滿意。