金槍魚番茄意面你吃過嗎？這可以一道真愛粉的選擇，真的喜歡一種食物，在各類食物中看到真愛的影子都會忍不住去優先品嘗。關於這道菜其實做法也是非常的簡單，金槍魚的罐頭都是熟的，不喜歡碰到生肉的人們也可以做出帶葷腥的意面醬料。
很多人對義大利麵有種特殊的情感，每到一個西餐廳就必須點這道菜，其實這道美食在家裡就可以做，讓你足不出戶就能品嘗到意面的美味。這道美食需要準備的食材有：適量的義大利寬面、金槍魚罐頭、番茄和大蒜。輔料需要準備適量的番茄醬、橄欖油、奶酪粉、沙拉醬以及生抽、黑胡椒粉、鹽等等。
要知道這道美食的主料是金槍魚，金槍魚是良好的蛋白質來源，其自身屬於高蛋白、低脂肪的肉類，罐頭金槍魚有水浸和油浸的，如果擔心熱量攝入的過高，可以選擇水浸的金槍魚。首先將準備好的泛起洗乾淨之後去皮，然後切成小丁，金槍魚在罐頭裡取出來之後控幹水分。
大蒜去根之後切成小粒，中火加熱炒鍋，鍋裡放入適量的橄欖油和蒜粒。番茄丁連同湯汁一起倒入鍋中，將番茄丁炒軟，然後放入沙拉醬和番茄醬、奶酪粉、白糖、鹽、生抽翻炒均勻。翻炒一會之後，放入金槍魚和適量的黑胡椒粉，將金槍魚大致超碎，再加上適量的水，燒開之後關火。
下一步，另起一個鍋放水燒開，然後放入適量的義大利麵。稍微煮一下撈出來就可以了，然後將撈出來的義大利麵放進炒醬的鍋中，重新開火，煮大約2分鐘。煮到湯汁濃稠就可以了，但是儘量不要粘鍋，最後一步將煮好的義大利麵盛出來，上面適量的撒上奶酪粉就可以了。
做這道美食的時候，番茄一定要選放軟了的，最好是那種捏一下感覺表皮和果肉有點分離的，那樣的番茄味道才比較濃鬱。如果能買到進口的番茄罐頭更好，買切好塊那種，打開包裝直接放入鍋中，這樣的顏色和味道更加的出色，加水的時候要適量，最好煮好的醬應該是粘稠的能掛到麵條上。