冬天除了冷，還特別的乾燥，人們或多或少會感覺到口乾舌燥，不論喝多少水都還是覺得嗓子難受，嘴唇發乾。其實越是這個時候，大家越要不厭其煩地給身體補水，這樣才能防止冬季上火症狀的出現。可是白開水乏味，孩子不愛喝，這就需要家長們多花點心思了。所以，今天推薦給大家這一款甘蔗馬蹄雪梨湯，可以緩解乾燥給身體帶來的不適感，冬季喝最好了，這三種食物熬一鍋，是糖水也是藥，非常好的止咳湯，有生津止渴，甘涼滋潤的功效，而且完全沒有技術含量，卻又甜美的味道！
時至冬至，甘蔗雪梨大量上市，甘蔗在中國臺灣、廣州、海南等一些熱帶地區種植較多生長旺盛。甘蔗甜味和馬蹄的爽口以及雪梨的滋潤是很好的搭配，具有很好的滋陰潤肺，生津瀉火作用，基本不用額外放糖，加入枸杞也有利於理氣，總之好喝又健康，不想喝苦苦的涼茶或者吃藥的話，那麼趕緊常煮胡蘿蔔馬蹄甘蔗雪梨水喝吧，甘甜味美，孩子們肯定都喜歡！
【材料】：甘蔗 4節、馬蹄 200克、雪梨 1個、枸杞 少許、冰糖 適量
【做法】：1、甘蔗買回來先洗乾淨去皮，斬成2、3節為一小段。然後用劈柴的方式把甘蔗從上到下劈開，最後切成5釐米左右的小段。
2、馬蹄去皮後對切兩半。
3、梨子去皮去芯，切成與馬蹄相同大小。
4、把甘蔗、雪梨、馬蹄放入湯鍋中，一次性加入足量的水，大火燒開轉中火煮1個小時即可；如喜歡雪梨脆爽口感可後放，也可以適當縮短燉煮時間。
5、最後放入清洗好的枸杞和冰糖，待融化即可，如果放了足量的甘蔗和馬蹄基本可以不用放糖了，本著讓孩子多喝點，我還是放了些冰糖。
煲好的甘蔗幾乎沒什麼味道了，馬蹄尚且還能嚼一嚼，主要還是趁熱喝湯 ，入口清潤香甜，滋潤心扉，老少皆宜~
【小提示】：買甘蔗最好選擇粗細適中的，太粗太細都不好，如果甘蔗去皮後發現甘蔗截面出現紅色，說明這根甘蔗已經發黴變質了，發黴的甘蔗是有毒的，絕對不能吃！
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