燒麥、壽司、飯糰,看著用「上海新大米」製作的料理讓人想大快朵頤

2020-12-18 新民晚報

圖說:2019上海新大米社區美食節舉行。主辦方 供圖

新民晚報訊 (記者 範潔)燒麥、壽司、飯糰、咖喱飯、菠蘿飯、腊味菜飯、揚州炒飯……多種多樣的「大米料理」,豐富了市民「餐盤子」。日前,上海新大米進社區活動舉行,展示「上海新大米」早、優、鮮特色,邀請社區居民現場體驗與品鑑。

一位位居民變身「社區大廚」,以上海新大米為主要原材料,烹飪出可口美食,普通的白米飯,在居民的巧手製作下成為創意料理,讓居民大快朵頤,現場邀請專家和居民評分,「好吃是唯一標準」。

此次,主辦方走進普陀區長徵街道、楊浦區新江灣城街道、黃浦區半淞園街道、上海設計中心等,介紹「上海新大米」的品種、種植方式、加工工藝,搭建一個體驗、弘揚、推廣上海地產優質大米的平臺,進一步推動產業升級,實現產銷對接,滿足市民對優質農產品的需求。

今年,第三屆「上海新大米銷售月」活動精彩紛呈,通過國慶新大米田間宣傳日活動、國慶新大米評優推介活動、上海休閒農業和鄉村旅遊精品園區推介會等,讓市民深入了解「上海新大米」。

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    說到大米的話,大家都是特別的熟悉的,因為在我國南方人在平時都是離不了大米的,而且現在在北方有很多的人,也都是特別的喜歡吃大米飯的,而大米除了製作成大米飯以外,也可以製作成其他不同的美食,而且除了我們中國喜歡吃大米以外,在世界上有很多的國家,也都是特別的喜歡吃大米的,並且每個國家在製作大米的時候
  • 你們知道日本料理的壽司分幾種?
    後來,跟一個日本料理店老闆喝葡萄酒時,我索性把這個問題拋出來,一次性問個清楚。日料店老闆拿著手機,指著手機裡的照片,一個個講給我聽,足足講了半小時。聽得我心裡直感嘆,「還是日本人花頭多,一個飯糰,還能做出這麼多花樣來」。講壽司,先要從這個飯糰講起。「不就是一團飯嘛,米用的好點,煮的方式好點,就行了。」我直言不諱道。
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    大家一起動手製作一些簡單超好吃的飯糰或許是個好辦法。無需接觸危險的刀具,也不用和灶頭打交道,只要提前煮好米飯、準備好配菜,就可以輕鬆搞定這個讓人愉悅的互動時刻。海苔肉鬆飯糰軟糯的白米飯搭配鹹香的芝麻海苔,以及香甜的沙拉醬、疏鬆的肉鬆,讓這個簡簡單單的飯糰,口味相當的不一般喲。
  • 壽司製作小妙招,一分鐘學會,比料理店好吃而且又乾淨
    大家都知道壽司來源日本,也是日本非常著名的料理(只關注美食,與其他無關),現在國內很多大街小巷也都有很多的日本料理店,這裡也不是說料理店做的東西不好吃,只是相比外面的料理店,自己在家裡做肯定要乾淨很多,特別是那些非常喜歡日式料理的小姐姐,沒事可以在家嘗試做,方便又安全。
  • 吃厭了普通壽司想換口味,豆皮壽司好吃又新奇,給大米換個搭檔吧
    說起壽司,大家肯定都不陌生。這一道被日本發揚光大,現在甚至現在可以稱為日本國家代表的美食,已經在全世界範圍內無人不知無人不曉了。但是有多少人知道壽司只是一個根據日語讀音音譯的名字,它其實還有一個真正的學名叫做「鮨」,原本的意思是指各類生魚、鹹魚。
  • 日本的壽司,韓國的飯糰,西方的三明治,中國有哪些好吃的美食?
    哈嘍小夥伴們,歡迎來看小妹說美食,平時小妹經常和大家討論美食的做法,相信大家肯定也做出了許多美味可口的飯菜吧,今天那小妹就給大家介紹一下不一樣的美食資訊,相信大家也吃過日本的壽司吧,但是韓國的飯糰,跟西方的三明治,我相信大家吃的也不多吧,但是話又說回來,咱們就來看看中國的美食有哪些吧