喜歡養生的人經常會用茯苓泡水喝，或者是用來煮粥煮湯喝。茯苓的功效和作用很多，被形容成「一兩茯苓一兩金」，可見其價值。適量吃茯苓，用不了多長時間，你就能看到身體上有驚喜的變化。
吃茯苓對身體有什麼好處？
好處一：利尿消腫
茯苓中有一種成分叫茯苓素，可以促進尿液排洩，如果感覺前一晚吃得太鹹了，可以在早餐時吃一些茯苓，幫助小便排洩。如果體內溼氣重，四肢和眼皮有浮腫的現象，也可以吃茯苓消水腫。茯苓藥性溫和，適量服用對身體好，不會造成傷害，能夠快速幫助體內的鈉離子排出，並且加強腎臟的代謝作用，增加排尿次數。但是如果當天有考試或重要的面試，就不建議吃了，憋尿是一件很痛苦的事。
好處二：平穩血糖
茯苓對血糖也有效果，目前高血糖患者還是比較多的，平時都要特別注意飲食方面的問題，有的患者總是忘記忌口，導致血糖上升。若是在平時有喝茯苓的習慣，能夠幫助患者降低血糖。茯苓可以擴張血管，使平滑肌收縮幅度變小，還能提高機體代謝水平，降低血糖濃度。
好處三：調理腸胃
腸道內有很多細菌，平時處於穩定狀態，如果吃得比較雜、比較髒，或者是腹部受涼，就會出現腹瀉、腹痛。服用茯苓有調理腸胃的作用，維持腸道細菌穩定，還可以中和胃酸，如果有胃炎、胃潰瘍，腸胃經常受到刺激，可以通過服用茯苓緩和不適。
好處四：改善睡眠
很多老年人睡眠淺、入睡難，經常感覺早上起來頭疼，白天心慌不已，出現這些情況時可以服用茯苓調理。用茯苓泡水或者煮粥喝，每天晚餐時吃上一碗，堅持一個星期，有安神的作用。茯苓有鎮靜神經的作用，防止大腦過度興奮，能夠緩解心悸、失眠等症狀，幫助患者更快地進入深度睡眠狀態，使身體得到充分的休息。
吃茯苓應注意什麼？
1、腎臟不好的人不宜服用
茯苓有利尿的作用，這一點會加重腎臟負擔，如果患者吃了太多茯苓，就會不停的小便，腎臟不能將尿液中的毒素代謝出去，只能滯留在體內，時間長了會加重腎虛。
2、糖尿病患者不宜服用
茯苓中澱粉含量高，而糖尿病患者應控制食用澱粉，食用過多會出現血糖上升的情況，不利於控制血糖，建議每次食用不超過5兩，若是正處於血糖不穩定時期，就更加不能吃茯苓。
3、對茯苓過敏的人不宜吃
茯苓畢竟是中藥，並不適合每一個人，有的人吃一點茯苓就會出現呼吸困難、全身長紅點的症狀，這就說明對茯苓過敏，如果有這種情況，就要再吃了。
服用茯苓的好處有很多，但是在服用在禁忌事項也要了解清楚，若是自己的情況不適合吃茯苓，就不要勉強，一旦忽視了，可能會帶來嚴重後果，一定要牢記於心。