農民種甘藍,結球甘藍都啥時種?看完你就知道了,隨學隨用

2021-02-23 付老師種植團隊

結球甘藍又叫洋白菜，圓白菜、捲心菜等，在我們當地，人們習慣叫它包菜。甘藍適應性很強，具有很強的耐熱和抗寒能力，其抗病性強，適應性廣，在我國大部分地區可進行春、夏、秋季露地栽培以及保護地越冬栽培，長江在下遊及以南地區，甚至可實現一年四季栽培。

包菜

甘藍營養價值高，食用方法又多樣，可炒食或涼拌生食，又可以加工成泡菜、醃漬、幹制等其市場需求量很大，因此吸引了大量的農民種植，特別是利用保護地進行反季節種植，在蔬菜供應淡季上市，價格與旺季相比可以高出很多。

紫甘藍

那麼結球甘藍都啥時種呢？其主要栽培季節如下，供農戶們參考學習。

一、春甘藍

春甘藍是指冬季播種，春季定植，夏季收穫的一類甘藍品種。春甘藍一般選用耐寒性強的早熟品種。東北、華北北部、西北等單主種植區，2月上旬溫室內播種有苗，分苗到冷床或塑料拱棚內有成苗，4月下旬至5月初定植於露地。

甘藍移栽

華北、濟南等雙主作區1月底—2月初在陽畦播種育苗，或2月上旬在溫室內播種育苗，分苗到陽畦。南方地區，10月中、下旬在露地播種育苗，11月下旬到12月上旬定植，第二年4~5月開始收穫。

甘藍種植

二、夏甘藍

夏甘藍是指春、 夏季育苗，夏、秋季收穫上市的一類甘藍品種。種植一般選用耐熱、耐溼、抗病性強的品種。夏甘藍一般在5月上、中旬播種，6月上、中旬露地或在遮陽網、防蟲網設施下定植，8月上、中旬至9月初上市。不但生產成本較低，而且能解決伏天蔬菜供應短缺問題，市場行情一般都不錯。

甘藍種植

三、秋甘藍

指夏末育苗，秋初定植，秋末冬初收穫上市的類甘藍品種。多在6月中、下旬至7月上、中旬播種，7月中旬至8月中旬定植，10月上、中旬至11月中、下旬收穫上市。產量高，對解決冬天蔬菜淡季供應起定的作用， 經濟效益高， 是結球甘藍主要的栽培方式之一。選用耐熱、抗病的早熟品種，或耐熱、耐溼、抗病、高產、耐寒的中晚熟品種。

甘藍豐收

四、越冬甘藍

指夏、秋季育苗，秋、冬季定植，冬季至早春收穫的一類甘藍品種。選用高產、抗病、耐寒、冬性強的晚熟品種。由於上市時間正值元旦或春節期間，因此價格比較高，效益也非常可觀，是為滿足人們多元化消費需要的一種新型栽培方式。

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    溫度：營養生長期要求 18~25 ℃，生理結球期要求12~18 ℃；特別是生理結球期，溫度過低，芽球生長緩慢，溫度過高，芽球從下向上會逐漸開裂、品質下降 。溼度：甘藍在結球期對溼度要求相對嚴格，要求土壤相對溼度60%~70%，空氣相對溼度 70%~80%。土壤養分：抱子甘藍是一個喜肥作物，前期需氮肥較多，進入結球期對鉀肥需求明顯增多，結球期氮磷鉀吸收比為3:1:4。
  • 它是甘藍家族的新品種,口感鮮嫩的抱子甘藍,原來需要這樣栽培
    甘藍作為一種家常便菜，相信大家都不會陌生，尤其在從前青菜種類不那麼豐富的時候，幾乎家家戶戶的廚房都少不了甘藍，既可以將它熗炒，又可以將其做湯，還能把它製作成餃子的餡料。這幾年，紫甘藍、結球甘藍等等相繼上市，甘藍家族始終處於不斷壯大的過程中，今天我要給大家介紹的是其中的抱子甘藍。
  • 結球甘藍種植中,如果掌握這四種方法,就能科學培育出健壯的幼苗
    在結球甘藍種植過程中，只要掌握了冷床育苗、穴盤育苗、泥炭營養塊育苗、大棚漂浮育苗這四種方法，就能科學培育出健壯的幼苗供大家參考。在苗床地表乾燥時應澆透水，少次透澆，注意防治菜青蟲。二、結球甘藍穴盤育苗技術要點◆基質準備　基質材料的配製比例為草炭∶蛭石=2∶1，或草炭∶蛭石∶廢菇料=1∶1∶1。
  • 甘藍種植與管理技術
    甘藍是比較喜歡涼的氣候，它內含比較強，可以忍受短時間內的霜凍出現，它的耐熱性也是非常強的，生長力非常旺盛，很容易栽培，喜歡陽光，對於鹽鹼的耐受性也非常高，喜歡肥沃的土地。甘藍以下的幾種種植方法。
  • 如何種植抱子甘藍,知道這些方法,就不用再擔心了
    如何種植抱子甘藍，知道這些方法，就不用再擔心了我們該怎麼種植才能得到優質的抱子甘藍呢？這是每一個農民種植戶都很關心的問題，當我們得到了優質的幼苗之後，幼苗我們可以自己進行種植，也可以從別的農戶哪裡購買，一般市場上都會有很多已經培育好的健壯幼苗，我們購買來就可以進行種植的工作了。首先是定植，抱子甘藍的苗齡隨著季節的不同而不同，一般早春是40天，夏秋季節又要少於30天，當幼苗上面具有了5片真葉時就為定植的最佳時期。
  • 抱子甘藍陽臺盆栽技術
    抱子甘藍含有 20 種基本維生素，包括重要的維生素 A、B、C 及 K，有助於提升人體免疫力，降低疾病感染的機率。另外，還含有豐富的礦物質，如鋅、鉀、鈣、磷、鎂、錳等，有助於促進細胞分裂、修補、再生。且膳食纖維豐富，有助於排便，降低膽固醇，預防心血管疾病風險，甚至能防止第二型糖尿病。陽臺種植抱子甘藍不但可以食用，而且可以觀賞。
  • 甘藍栽培技術,及栽培定植後田間管理方面分析,一起來看看吧
    苗床內應保留部分幼苗，以防將來缺苗時補苗。2．溫、溼度管理結球甘藍對溫度的適應性較強，但溫度在4~5℃時幼苗容易通過春化階段，溫度高於25℃又不利於結球。況且早春氣溫低而不穩定，所以冬春茬甘藍定植後1周內不通風，外界氣溫低時還要在夜間加蓋草簾或紙被保溫，提高設施內溫度，促進緩苗。緩苗期間保持白天棚內溫度20~22℃，夜間10~12℃；緩苗以後白天棚內溫度保持在18~20℃，夜間10℃左右。當棚內溫度超過25℃時，應適當通風降溫，促進棚內氣體交換，防止灼苗。結球期溫度掌握在17~18℃，棚內溫度高，溼度大時，甘藍外葉容易徒長，延遲結球，甚至不結球。
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    二、形態特徵       抱子甘藍外觀玲瓏可愛，碧綠誘人，是甘藍種的變種，二年生草本植物，被粉霜。抱子甘藍小葉球形成時，需將下部病老黃葉摘除，以利通風透光；隨葉球生長，及時摘掉大葉片，以免擠壓葉球而出現畸形；氣溫較高時，及時摘除下部腋芽及鬆散芽球。植株生長中後期，運用吊繩纏繞莖稈或用細竹竿作支架，防止倒伏。適時摘心，抑制植株向上生長，減少養分消耗，有利於芽球生長。　　6、採收。當抱子甘藍葉球充分膨大，結球緊實時，可自下而上逐個釆收。
  • 源自地中海沿岸的綠色蔬菜——抱子甘藍,蔬菜沙拉的主要食材之一
    前言　抱子甘藍又名芽甘藍、子持甘藍，是十字花科蕓薹屬甘藍種的一個變種，二年生草本植物，原產於地中海沿岸，是歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一。它的植株中心不生葉球，而在莖的周圍葉腋處著生小葉球，正如子附母懷，故名抱子甘藍。生長習性　莖幹直立，植株高大，葉片為長柄匙狀葉，每葉的腋芽均可以形成桌球大小的完整甘藍球，每個小葉球均由40多片球葉包裹而成。喜冷涼氣候，生長的適宜溫度為18~22℃。耐寒性強，可耐-3℃的短期低溫而不受凍害。
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    在我國華南地區，大部分種植的都是由國外引進的中熟品種「黃苗」，不僅每年需要花費大量外匯去購買種子，而且種子的質量和數量常常難以得到保障。1967年，外商在「黃苗」甘藍種子上刁難，一是提高種子價格，二是降低種子質量。結果導致第二年春天我國南方百萬畝甘藍出現大面積只開花不結球的現象，給廣東等地的菜農造成了慘重損失。
  • 抱子甘藍是什麼?是甘藍嗎?
    抱子甘藍，別名芽甘藍，原產於地中海沿岸，看上去就像「迷你」捲心菜，以鮮嫩的小葉球為食用部位，由於長於菜葉「腋下」，所以才形象地稱為抱子甘藍。抱子甘藍中富含蛋白質，所以生活作息不規律、工作壓力大的人、處於生長發育的兒童、年紀較大的父母、血壓較高的人都適宜吃抱子甘藍，來緩解自身的不適症狀。抱子甘藍不僅低卡，蛋白質含量在蔬菜家族中也算是很高的。這些小圓球們還含有超高的維生素，只要100g就能滿足你一整天的維他命C的需求 。
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    導語：抱子甘藍的栽培，生長期光照要充足，要多注意田間管理！哈嘍，大家好，今天呢，悅悅給大家帶來的是抱子甘藍的栽培，因為這個抱子甘藍的個頭很小，所以呢，人們便將其稱作芽甘藍啊、湯菜啊啥的，這個抱子甘藍呢，它其實並不是我國原產的，它原產於地中海沿岸，19世紀逐漸成為歐洲、北美洲國家重要蔬菜之一。
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