著名酒評家詹姆斯·薩克林為張裕黃金冰谷冰酒點讚

2020-12-13 中國新聞網

中新網3月2日電 世界著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)近日發布首份中國葡萄酒品鑑報告，總結了去年品嘗的140款中國葡萄酒，報告稱，「總體而言，我們品嘗到了一些優秀的中國葡萄酒，這預示著一個光明的未來」。其中，該報告給遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊2017年份冰酒打出93分的高分。

據了解，在詹姆斯·薩克林評分系統，90分～95分區間的葡萄酒被定義為「Outstanding」(傑出)，屬於「這是一款我很想喝的葡萄酒，值得購買」。該報告進一步描述：「來自中國北方的遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊2017年份冰酒，豐腴而甜美，為我們的酒單增加了多樣性，具有極高的濃縮度、大量的純淨果乾風味和令人垂涎欲滴的酸度。」

遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊坐落在桓仁縣桓龍湖畔，擁有葡萄基地5000畝，其冰酒是選用延遲至零下8攝氏度氣溫條件下採收的自然結冰、濃縮糖分的威代爾(Vidal)冰葡萄釀造而成，現已出口至英國、德國、比利時、瑞典、芬蘭、日本、韓國和馬來西亞等多個國家，並進入英國皇家酒商BBR、倫敦塞爾福裡奇百貨大樓、杜拜七星級帆船酒店、瑪麗女王二號郵輪等消費場所。2017年曾在國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)榮獲特別金獎，並被授予「年度中國葡萄酒」獎盃；2018年分別在第二十二屆柏林葡萄酒大賽(BWT)、英國Decanter雜誌世界葡萄酒大賽(DWWA)榮獲金獎；2018年、2019年、2020年連續三年在德國MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽春季評酒會榮獲金獎。

據介紹，詹姆斯·薩克林曾任美國《葡萄酒觀察家》雜誌(Wine Spectator)駐歐洲記者，長期專注於義大利葡萄酒，2010年創辦評酒網站JamesSuckling.com，今年1月入選Tastingbook評選的「世界最佳酒評家」之一，獲授「世界最佳義大利葡萄酒評論家」稱號。詹姆斯·薩克林在他的首份中國葡萄酒品鑑報告指出：「對於像我們這樣的記者和評論家來說，是時候該從新的角度來看待中國葡萄酒了。中國現在是葡萄酒行業的重要參與者，不只是在消費方面，而且還表現在生產方面。」(陳莊)

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