瑞幸咖啡超越星巴克,成國內最大的咖啡連鎖品牌

2020-12-18 車容有方

近日,瑞幸咖啡推出了無人咖啡機和無人售賣機。並宣布擁有了4507家直營店,成為中國市場上咖啡連鎖品牌中的老大,有著不容忽視的地位。

在2019年年初,瑞幸咖啡便設定了小目標。準備在一年內再建2500家直營店,超過星巴克。從當今的統計數據可以看出,他們的小目標實現了。

隨著門店數量的飆升,瑞幸咖啡下一步會將重點放在無人零售業務上。在無人咖啡機和售賣機的幫助下,可以快速實現這個目標。

無人咖啡機是全封閉的設計,可以自動落杯落蓋,推出現磨咖啡。未來還會增加製作冰飲的功能,令消費者們倍感期待。在發布會上,執行長表示已經多無人咖啡機進行了多次測試,希望可以儘快推出升級版的咖啡機,讓消費者們享受到國內最奢華的無人咖啡機。

售賣機更加划算,可以讓消費者們在線下用電商價來購買咖啡。沒有代理商的摻和,成本降低,賣到消費者手裡的價格也不會太高。通過售賣機,能夠實現遠程下單和鎖單,跨設備也可以取貨。

所有的門店都是售賣機的前置倉,發現缺貨時可以第一時間補上。

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    在菜單和品類上,瑞幸與星巴克等連鎖咖啡則各有千秋,分為大師咖啡(美黑、拿鐵等)、零度拿鐵(類似一點點的不含咖啡茶飲)、瑞納冰(相當於星巴剋星冰樂)、經典飲品(氣泡水、牛奶、果汁、水),但沙拉、輕食則暫時欠奉。
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    攜帶10億資本入局的瑞幸咖啡正瘋狂燒錢和擴張,5月8日,有接近瑞幸及星巴克兩家公司的業內人士向北京商報記者透露,瑞幸大約已挖腳了星巴克北京市場約1/7的員工,部分高端手衝咖啡門店甚至挖走了近1/4員工。其中部分重要崗位開出了星巴克同崗位的3倍薪水。同一時間,瑞幸咖啡在北京召開了「無限場景」品牌戰略發布會,宣布品牌願景和公司定位。
  • 數十億打造的中國連鎖品牌,瑞幸咖啡到底好不好喝?
    數十億打造的中國連鎖品牌,瑞幸咖啡到底好不好喝?說起瑞幸咖啡,我所知道的就是,它是一個中國的咖啡連鎖品牌,一個要和星巴克競爭的品牌。但是這幾天瑞幸咖啡上了熱搜,原因是瑞幸咖啡自爆交易造假,導致美股盤價劇烈下跌,從26.20美元一直下跌至5美元。說了這些數據,大家肯定還不是很清楚到底是怎麼回事,其實我也不知道這其中的奧妙,這些資本市場,金錢交易,在我看來只不過是一個數字,我最關心的還是以後還能不能喝到瑞幸咖啡,而且這個數十億打造的中國連鎖品牌,瑞幸咖啡到底好不好喝?我想這也是大部分人最好奇的一個問題!
  • 曾號稱要打敗星巴克的瑞幸咖啡,如今的上市之路怎麼樣了?
    瑞幸咖啡從去年1月開始試運營,截止到去年年底,已覆蓋全國22座城市,全國門店達到2000家,且宣稱100%直營,在北京、上海等城市核心區更是實現了500米範圍內100%覆蓋。 來勢洶洶的瑞星咖啡在今年1月份發布了2019年的戰略目標,表示將在2019年新增2500家門店,屆時瑞幸咖啡的總門店數量將會達到4500家,在門店數量上超越星巴克,成為中國最大的咖啡連鎖品牌。 可見,瑞幸咖啡的目標很明顯——打敗星巴克。
  • 挑戰星巴克的瑞幸咖啡,大筆燒錢何時休?
    來源:財經銳眼一一夜之間,瑞幸咖啡(LK.US)股價暴漲25%!到底發生了什麼?11月15日,瑞幸咖啡收報27.02美元,股價大漲25.44%,創上市以來最大單日漲幅;公司總市值達到65億美元,創上市以來的新高。
  • 在中國瑞幸咖啡如何擊敗星巴克
    5月以來一家名為瑞幸咖啡的企業開始炮轟星巴克,稱其對瑞幸供應商夥伴頻繁施壓要求站隊;此後星巴克回應稱,瑞幸咖啡是在進行碰瓷式市場炒作行為。瑞幸模式能否成功,最關鍵的是什麼?騰訊財經請到了北大光華管理學院外籍教授Jeffrey Towson,看看他對中國咖啡零售業的田野調查得出了怎麼樣結論?他又如何看待星巴克的顛覆者的誕生和它的新零售試驗?
  • 星巴克回應瑞幸咖啡:「無意參與炒作」
    在公開信中,瑞幸咖啡「痛訴」星巴克涉嫌壟斷咖啡連鎖市場,進行不公平競爭,要求物業與供應商排他性合作,「二選一」站隊。 瑞幸咖啡在公開信中稱,在合作中發現,星巴克與很多物業籤署的合同中有排他性條款,即使有閒置鋪位也無法出租給瑞幸咖啡。瑞幸稱,近期已收到多家同時與瑞幸與星巴克合作的供應商反饋,星巴克要求供應商夥伴「二選一」站隊,已接到部分合作商停止供貨的通知。
  • 新品牌瑞幸咖啡要用「無限場景」超越星巴克的「第三空間」
    5月8日,最近幾個月在國內一二線城市爆紅的瑞幸咖啡luckin coffee在北京宣布,已完成門店布局525家,經過4個月產品、流程和運營體系的磨合,今天宣布正式營業。瑞幸咖啡還透露,試營業期間累計完成訂單約300萬單、銷售咖啡約500萬杯,服務用戶超過130萬。
  • 星巴克CEO回應「將被瑞幸咖啡超越」
    IT之家2月11日消息 據路透社報導,星巴克執行長凱文詹森周四在接受採訪時表示,在2019年裡,星巴克不太可能因為中國創業公司瑞幸咖啡而失去在中國——這個公司增長最快的市場的領先地位。總部位於西雅圖的星巴克是世界上最大的咖啡連鎖企業,在過去的幾十年裡,它一直努力在中國建立自己的地位,而它在中國的競爭對手瑞幸咖啡於去年年初推出。「我認為這不太可能,」詹森在被問到瑞幸是否可能在2019年底的中國市場超過星巴克時表示,他指出該公司在第四季度時門店數量增加了18%。
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    財報顯示,2020財年第三季度(3月30日至6月28日),星巴克同店銷售下降40%的同時,營收和淨利也雙雙巨幅下滑。實際上,不僅僅是「星巴克」們的狀況不容樂觀,近年來,隨著咖啡市場競爭的加劇,陷入困境的新興咖啡品牌也不在少數,其中最為典型的就是先於瑞幸咖啡(以下簡稱「瑞幸」)成立的網際網路咖啡品牌連咖啡。
  • 瑞幸的野心:2018開啟咖啡元年,2019趕超星巴克中國
    2019年,瑞幸的門店將超過4500家,比肩全球第二大咖啡連鎖企業COSTA的全球門店數——超過4000家門店,去年成立的瑞幸用不到兩年,1971年成立的COSTA用了40多年,而1999年入華的星巴克中國,用了18年才開設了3600家中國區門店。一個咖啡品牌擁有4000多家門店是什麼概念?全球第二大咖啡連鎖店Costa,全球範圍擁有4000家左右的門店。
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