金針菇栽培時需要注意什麼？這4個注意事項，種植戶一定要知道！
隨著社會經濟的不斷發展，人們對衣食住行要求都是非常嚴格的，尤其是在飲食方面，隨著生活水平的不斷提高，越來越多的人餐桌上不只是出現的大魚大肉了，而且一些蔬菜也成為了人們餐桌上必不可少的食物之一，那天有很多人都非常的喜歡食用一些菌類蔬菜，比如金針菇，金針菇的味道非常鮮美，而且含有非常豐富的營養物質，富含人體所需的多種胺基酸和其它的營養成分，在市場上受到了很多消費者的追捧。但是金針菇在栽培的時候需要注意什麼問題呢？這四個注意事項，種植戶一定要知道！下面就和小編一起來看一下吧！
第一個要注意的就是溫度，在金針菇的生長發育過程當中對於溫度的需求量也是非常高的，金針菇的菌絲可以在3到34度的環境下進行生長，而且最適合金針菇生長的溫度在20度到30度之間，如果在種植的過程當中溫度低於五度的時候，金針菇的生長就會變得非常的緩慢。金針菇的子實體形成需要處在一個5到20度的環境當中，並且他的原基形成適合的溫度是在12到15度左右，但是金針菇一般在13度左右的環境當中子實體分化的是非常的快的，而且形成的數量也會越來越多。但是在種植過程當中溫度不要高於20度，如果高於20度金針菇的子實體生長就會變得非常的弱，而且數量也會逐漸的減少，容易造成乾枯的現象，所以在栽培的時候對於溫度的需求量也是非常嚴格的。
第二個要注意的就是溼度，在栽培的過程當中溼度也是非常重要的一個條件，接著培育的基質含水量在60%到65%的時候，在這個時候是菌絲生長最快的時期，切忌在培育的時候還是以量不要過多，含水量過多就會導致金針菇菌絲生長非常的緩慢，甚至不會向基質中伸展。而且在金真菇子實體生長的時候，不要直接的進行噴水，所以在調配機制的時候，以70%為最佳，而菌絲培養室的空氣溼度一般保持在60%左右，不要溼度太大，如果太大的話，菌種受到汙染的機率也會慢慢的變大，而培養金針菇的室內溼度在80%到90%為最佳。
第三個要注意的就是通風，再見如故的生長發育過程當中需要充足的氧氣，要做到及時的通風管理，並且在子實體成型之後，菌蓋的直徑會隨著金針菇培育室內的二氧化碳濃度增加而減少，所以在栽培的時候一定要加強通風的管理，確保有充足的氧氣供給金針菇生長發育。而且空氣中的二氧化碳含量不要超過1%，如果超過1%的話就會抑制菌蓋的發育，而一旦二氧化碳的濃度超過5%，菌柄發育就會嚴重的受到阻礙和影響。
第四個要注意的就是光照，金針菇的種植的過程當中對於光照的需求量不是很高，因為它非常的討厭光照，金針菇一般是生長在黑暗的環境下。但是金針菇的子實體形成和成熟的時候是需要一定的光照的，所以在子實體形成的階段時候，光照一定要強，菌柄短、菌蓋開傘快，並且子實體的顏色也會非常的深，如果光線非常弱的話，子實體顏色就會非常的淺，而且外觀看起來也會非常的好。
以上就是小編為大家介紹金針菇的栽培注意事項了，希望能夠幫助到你們，如果你們有更好的意見或建議，歡迎在下方評論留言！如果你們想了解更多關於養殖和種植方面的資訊，歡迎關注小編！（作者：小精靈愛說事，本文由「雅婷愛說新鮮事」原創！特此聲明！）
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