它的「臭」
註定讓它命中自帶非凡
很多人表示不能理解，
為什麼那麼「臭」的食物，
還能夠火遍大江南北。
但，保證只要你吃上三次螺螄粉，
便會深深地愛上它！！
因為……實在是太！酸！爽！了！
濃厚的螺螄湯，酸脆的酸筍，
讓湯水變得十分的酸爽，
怪不得最近圈裡特別火~
螺螄粉配料眾多、極其豐富。
如果有什麼是一碗螺螄粉解決不了的，
那就加個鴨腳、雞蛋、香腸、或豬腳！
多樣的加菜，
讓人每種都想加加加。
粉多菜多，
上班族「充電」必備~
肥仔螺螄粉
店面不大，牆上一幟潮畫很有意思好玩。
粉是細粉，湯底看起來清澈，喝起來也同樣乾淨不渾濁。配菜用料很足但是味道很合適。
一碗原味螺螄粉，滿到都要溢出來的配菜超滿足，泡好的米粉浸潤在螺螄湯裡，堆上炸腐竹、木耳、酸豆角等配料，再覺得不夠，大可以點上一個滷蛋，再勺上些酥脆可口的油炸花生，濃鬱鮮香還開胃。
鴨腳和豆腐包要浸泡在湯裡是最好吃的，鴨腳先炸後滷，皮的口感類似豆皮，豆腐吸了湯汁以後咬一口就爆汁。當然臘腸和鴨胗也不錯。
地址：大連市西崗區同仁街79號1-1（新佳園賓館一樓）
BIGyang大羊螺螄粉
網紅店，做柳州傳統的螺螄粉，老闆煮粉手藝是特意去柳州學習的，店裡所有的食材，也是發貨自柳州當地的。
螺螄粉湯色紅油鮮亮，鴨胗、鴨腳、臘腸、螺螄肉蓋滿粉上，不僅有這些，還有黃金腐竹、酸筍、木耳絲、酸豆角、花生米，再添一份特色炸蛋……
熱乎的炸蛋表面膨起，呈現細微的小孔，蓋在螺螄粉上按壓幾下便吸足了湯汁，油香可鑑，吃起來很香。
店裡提供一次性圍裙，吃完後還會給你噴除味劑。
地址：大連市中山區南山路65號
柳螺皇螺螄粉
小店不大，簡潔乾淨，進門也不會聞到很濃鬱的臭味。
招牌高湯螺螄粉，使用大骨熬湯，螺螄粉添加相應的配料。酸筍、木耳、花生、腐竹、酸豆角……炸豆皮也是嗦螺螄粉必不可少的。軟嫩爽口的米粉，微辣濃香的紅油，每一口都是享受~
各種配料將螺螄粉有滋有味、走起~
地址：大連市沙河口區西安路羅斯福後邊的小吃街上
韋先生螺螄粉
店面真的不大，去吃的人也是不少的。它家的螺螄粉辣度分4個級別，螺螄粉給的料也豐富，幾大片腐竹、酸筍、酸豆角、木耳絲等種類多、份量足，把底下的粉全都蓋住了。
粉是細粉，軟糯之餘有米香味，湯底有鮮味夠酸爽，辣味偏淡一點點，可以自行加辣油調味。店裡還有大米餅，軟糯香甜的。
地址：大連市沙河口區昌黎街40號
永桂聚小蠻螺螺螄粉
小店一枚，六七張桌子，乾淨簡潔。
店內的螺螄粉標配酸筍、腐竹、酸豆角和花生米，滿滿鋪在碗中，脆脆香香令人食慾大開。沒那麼衝的味道，更適合大眾口味。
他們家的米粉是用的細米粉，入口有嚼勁。炸豆皮、木耳、酸筍、花生、海帶……沐浴在紅油湯汁中，令人不住地分泌口水。一入口就能嗦到螺螄的鮮美和酸筍的誘人滋味。螺螄粉吃到嘴裡，爽口有勁！濃濃的高湯味刺激著味蕾，十分開胃。油炸腐竹在湯汁的浸泡下慢慢變軟，再配有一些滷貨配著螺螄粉吃，真是太喜歡了。
地址：大連市高新園區黃浦路萬達金街外街
百香螺柳州螺螄粉
店不大，夫妻倆經營。一進門就能聞到一股子怪味，典型的小店環境。
一份螺螄粉裡有6種配料，炸花生仁、木耳、酸筍、酸豆角、豆腐泡、腐竹皮。
如果不夠還可以單加雞腿、雞胗，滷製的都很入味。
螺螄粉口感爽滑，酸豆角、酸筍很提味，腐竹皮吃起來很香。
地址：大連市沙河口區黑石礁尖山街223號
王味軒螺螄粉
店不大，有個六七張桌子，做的廣西的螺螄粉。特有的那個濃濃的酸筍味兒，臭臭的，特別上頭。尋味兒就能找過去。米粉加上酸筍、豆皮、蔬菜等等，辣辣的。
香氣勾得人直咽口水！飄著星星點點的辣油，這樣的搭配視覺衝擊很強烈。料足，花生、酸筍、腐皮。湯味很鮮，辣椒紅透了，米粉入口滑嫩，酸筍，木耳，青菜，脆脆的分量很足，花生簡直就是點睛之筆。
幹撈螺螄粉，在搭配了腐竹、蘿蔔丁、酸菜、花生、榨菜、油蔥之後，一勺秘制滷汁的加入，整一碗香味濃鬱、酸辣可口的幹撈呈現眼前！
地址： 大連市中山區世紀街66號1-3
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