挺喜歡看韓劇的，總感覺溫情滿滿。俊男靚女養眼，也常常會被劇裡的美食所誘惑。石鍋拌飯最喜歡，時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在「茲茲」做響中，把營養和美味拌在一起，再加上一顆蛋，肉菜齊全，滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的你吃到鍋底精光，重要的油少，其實是很健康的吃法。當然，其做法更是簡便易行，每個人都可根據自己的選材，隨意搭配。
拌飯好吃的秘訣在於醬料，韓式辣醬必不可少，不過要想好吃，兩樣食材必須要加
一是雪碧，二是蜂蜜，不僅能中合醬的辣味，還能提升它的味道。再配點芝麻才是最完美的。醬調好了，就來準備其它食材吧。
配料家裡有什麼都可以用上，其它也是解決剩菜的好方法。
我用了菠菜、金針菇、香菇、豆芽、胡蘿蔔、五花肉，五花肉要用料酒、生抽、韓式辣醬醃十分鐘，再炒熟備用。
胡蘿蔔、香菇用油炒熟，菠菜、金針菇焯水瀝乾水分，記得在處理的過程中少加一點點鹽提味。
石鍋塗油，放入蒸好的米飯，碼上處理好的食材，中間加一顆雞蛋，蓋蓋子小火燜熟悉。
滋滋響時，雞蛋也已經半熟了，加上料準備開動吧。
趁熱把飯拌勻，熱度也可以把溏心蛋弄熟的，如果不放心可以煎成全熟再加入，趁熱開吃吧。
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