中國很大,九百六十萬平方公裡的土地上,分布著一千三百多個縣城。而每一個縣城,或多或少都有各自的特色,令生活在當地的人民充滿自豪。
比如廣西的陽朔縣自然風景異常優美,還有傳說的壯族歌仙劉三姐拋繡球定情的千年古榕,國內外遊客嘆為觀止的月洞奇觀等等。陽朔人也是自豪地說,「桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林」。
又比如江蘇的崑山縣,一直堅持發展實體經濟,培育先進位造業體系,從原來的農業小縣城變成了全國縣域經濟的領頭羊,經濟總量連續14年居全國百強縣首位,2018年人均GDP達到3.48萬美元,高於韓國、接近日本。已形成兩個千億級和七個百億級產業集群。
今天要給大家介紹的這個縣城,位於遙遠的河西走廊最西端,是古絲綢之路上的一個重要節點。這裡沒有朔陽縣城的秀美風景,也沒有崑山縣的超強經濟發展。這裡乾旱多風沙,是有名的「世界風庫」。
由於自然環境惡劣的緣故,這個地方被科學家斷言,不適合人類生存和居住。但是千百年來,這塊土地從不寂寞,始終有人居住和活動。所以這裡有大量的歷史文化遺存。
最重要的,這裡自古以來盛產瓜果。據《漢書·地理志》記載:「春秋時謂之瓜州,允姓之戎居於瓜州是也。」「古瓜州地出美瓜。長者,狐入瓜中食之,首尾不出。」
從以上的歷史文獻記載,我們可以看出:其一,瓜州種瓜歷史悠久,春秋就有記載;其二,瓜州之瓜「美」且「大」。也許,這就是瓜州得名的原因。
在當地,有一段流傳較廣的傳說:西王母準備設瓜果宴款待西遊的周穆王,一仙女捧著瓜盤路過瓜州時,被迷人景色吸引,走神失手,不慎將仙瓜撒下來,蜜瓜就此在這塊土地上繁衍起來。
民間還有一個傳說,是說張騫出使西域,路過瓜州時,染病不起。郎中建議吃一個瓜看看。說來也神奇,張騫吃了瓜州的瓜,病情緩解,不幾天就康復了。後來,張騫為了紀念瓜州重病得救之事,便將這裡取名為「瓜州」。
傳說歸傳說。倘若從歷史記載有瓜的春秋算起,瓜州種瓜的時間的確已有3000多年。難怪2004年,瓜州縣被中國特產之鄉組委會順利命名為「中國蜜瓜之鄉」。
現在,瓜州生產的蜜瓜有白蘭瓜、黃河蜜、哈密瓜,紅心脆、可可奇等六七個品種,這些品牌的蜜瓜,瓜型美觀、色澤香豔、爽脆可口,甘甜多汁,獨居風味。此外,瓜州生產的西瓜皮薄瓤脆,也清爽宜人,是解暑的佳品。
近年來,瓜州蜜瓜遠銷北京、廣州、瀋陽、長春、西安、香港等地,受到消費者的一致好評。近年來,過境的中外遊客在瓜州品瓜已成風氣,使瓜州密瓜聲名遠播海外。
那麼,為什麼瓜州蜜瓜品質好呢?這與瓜州得天獨厚的自然環境條件有關。瓜州南臨祁連山、北依馬鬃山、東迎玉門,西接新疆,四面均為沙漠戈壁,瓜田處在獨特的戈壁綠洲之中,年平均日照時間長,有利於瓜類的養分積累和糖分的合成。
總之,無論是過去還是現在,瓜州的瓜都非常好吃。勤勞好客的瓜州人民,歡迎大家來瓜州品嘗蜜瓜。朋友們,對於瓜州蜜瓜,你吃過嗎?你覺得它的品質怎樣?歡迎留言討論。
原創:蘇拉木塔格