民間故事:我和我的姨娘

2021-02-17 日常講故事

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小時候因為爸爸媽媽都在外面打工,所以我被寄養在姨娘家中,姨娘是個非常節約的人,他覺得每分錢都來之不易需要好好珍惜,那時候我還小,所以不太懂事,常常令姨娘為我傷透腦筋,現在想來,童年的種種時光都是一顆顆明亮而璀璨的珍珠,時時刻刻閃耀在我的心中,為我指明人生的方向。

我的姨娘她剃著短短的頭髮,因為愛乾淨,所以頭髮總是松松的,蓬鬆的在陽光下有種毛茸茸的感覺,我總是想去觸摸,但往往縮回了手。姨娘她總是教育我,富由勤儉窮由奢,那時我只是點點頭,並沒有把她的話放在心上。

一年四季的春天,但萬物開始萌芽,花朵爭相開放,綠草冒出小小的腦袋,空氣中散發出一種甜蜜的香氣,再耐心等上幾天,春雷過後,竹林裡的春筍開始萌芽,姨娘就會帶上我去挖筍,用小小的鋤頭,在你於有裂縫的地方,輕輕地鑿開土地,就會發現小小的筍藏在地底下,姨娘總是把挖來的筍及時的吃掉,因為放久了就會失去原來的鮮味。小小的我那時總是很開心的趴在灶頭上,滿臉期待地看著鍋中的筍片燉肉翻滾著濃濃的湯汁,那時記憶中永不磨滅的美味。

夏天到來的時刻,是瓜果成熟的季節,西瓜香瓜都是可以吃了的時節,當西瓜香瓜吃完後剩下的皮也是不能扔掉的,西果皮先把外面的一層給削掉,因為太硬會影響口感,然後把剩下的皮切成薄薄的一片一片,涼拌和炒著吃都是很不錯的選擇,那味道,真是既爽口又美味。

秋天的玉米可是像金子一樣寶貴的東西,玉米可以蒸著吃,香甜可口,也可以在早晨的時候放在稀飯中煮粥喝,當然,如果想要精緻一點的話,也可以磨成粉做成玉米餅吃,香甜軟糯,是獨一無二的美食。

冬天到來的時刻,是白蘿蔔的季節,白白胖胖的大蘿蔔可是件寶物,一個蘿蔔也有兩種吃法,一則外表皮醃在醬缸中,兩個星期後就會變得酸爽可口,是早晨配稀飯的佳品;二則果肉可以用來燉肉吃,所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,都是極好的東西。

現在想來,姨娘對我的愛都體現在四季的美食上,她既教會了我怎樣在大自然中尋覓美食,又教會了我怎樣勤勞怎樣動用自己的智慧去創造美食的吃法,從而讓每一位到家中來的親人都能吃上自己親手做的美食,令人欣慰愉悅。這種愛,我今生無以為報,只好讓它傳遞下去,溫暖每一個人的心。

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