一碗新疆炒米粉就是「不知道吃啥」和「隨便」的終極答案
是新疆兒童友誼檢測器
他比大盤子更想家
沒人能拒絕炒麵
...
炒飯面為什麼這麼受歡迎
當老闆把炒麵放在你面前的時候
你的第一反應是
米粉怎麼樣?
是的,你看到的是辣醬炒麵
這就是炒麵的精髓
到中旬
辣椒大面積催熟
不管你能不能吃辣,你都要把在新疆炒飯面的辣度降下來
首先,新疆湖傳說炒飯面醬全部使用新疆胡椒粉,眾所周知,新疆位於高緯度地區,空氣乾燥,光照充足,熱量充沛,因此生長的辣椒大,肉厚皮薄,鮮美鮮美,因此新疆人們也喜歡吃辛辣來抵禦高原氣候,在沒有任何添加劑的情況下,辣椒自然成熟時是最好的助手
據說辣椒醬的生產工藝極其複雜,首先,你必須挑選出頭部均勻、果肉飽滿、顏色深紅的辣椒,油炸前將花椒浸泡6小時以上,使花椒的味道不乾澀,然後將成小片狀細碎,以保證吃時有辣椒肉的味道,用好的食用油慢燉6小時左右,然後根據油炸時間、加工時間和辣椒醬的加工時間,依次放入不同種類的調味料,最後放入醬粉包裹調味料的香味。
別說了,我讀了這一段就覺得很熱
不得不說新疆人也可以吃辣的!
對不起,我只能選一點辣的
否則,友誼的船只能說翻了
當然,酸味混合後,只有吃在嘴裡才能體會
在在新疆街,米粉店的密度不低於峴港店
說到吃飯,家家戶戶都吃得飽飽的
米粉店就像一個社交場所,當你吃米粉時,你不必擔心他,你可以一個一個地吃,順便和好朋友在一起聊天。
對於新疆人來說,炒麵就像是生命的存在,而對於新疆遠離家鄉的人來說,他們是懷舊和精神寄託。
當然,新疆炒飯面的開啟方式也會讓你意想不到!
與內地的炒飯面相比,新疆炒麵真的可以稱為「太豐富了」!
雞肉、牛肉、蘑菇、芹菜、泡菜、金針菇、火腿、蔬菜炒米粉
雞肉
芹菜
方片狀是個裹著醬汁的騙子,他延伸了糯米粉的質地,帶來了Q口狀的火鍋粉
友誼有兩種類型:
一是:哥走!飲料烏蘇。這是兒童與兒童之間的友誼;
一個是:走!吃點辣的米粉去吧。這是丫頭之間的友誼。
找三五個朋友,吃一碗正宗炒麵,
記得多吃點辣的,並確認你的友誼。