有時候因為特殊原因可能小孩吃不上早餐什麼的,怕孩子餓到,就想著法子做點東西給小朋友帶上等餓了拿出來吃,今天就嘗試做了玉子燒三明治。
玉子燒三明治
今天做的玉子燒三明治用的材料比較大,但是吃起來很有質感,顏值很高味道也很不錯。
玉子燒三明治
玉子燒三明治所需食材:
雞蛋4個,50 ml的牛奶,玉米筍,梅奶汁,火腿4片,生菜,吐司麵包;
玉子燒三明治
玉子燒三明治製作方法:
1、先燒一鍋水把玉米筍燙熟了,等水滾了之後放鹽再燙,燙好了撈出來放涼;
玉子燒三明治
2、接著來打蛋,加入50 ml的牛奶、一點點鹽巴攪拌均勻;
玉子燒三明治
3、用一個長方形的煎鍋,抹上一層薄薄的油;
玉子燒三明治
4、把雞蛋倒進去,我做的是兩個玉子燒的量,一個玉子燒分三次放,蛋液鋪滿整個鍋底;
玉子燒三明治
5、煎好了用鍋鏟慢慢的把雞蛋捲起來;
玉子燒三明治
6、卷好第一卷,不要把雞蛋拿起來,繼續往鍋裡加蛋液,讓蛋液沾到煎好的雞蛋;
玉子燒三明治
7、煎好了再用鍋鏟捲起來,總共重複了兩次;
玉子燒三明治
8、最後很美味的兩個玉子燒就做好了;
玉子燒三明治
9、做好了玉子燒我們就開始製作別的食材了,先把火腿煎了;
玉子燒三明治
10、把生菜洗乾淨,把比較厚的梗去掉;
玉子燒三明治
11、桌面上鋪上一張保鮮膜;
玉子燒三明治
12、把兩片吐司麵包放到桌面,吐司塗上梅奶汁;
玉子燒三明治
13、吐司麵包上先放上火腿;
玉子燒三明治
14、接著把玉子燒放到火腿中間,把多餘的玉子燒切掉;
玉子燒三明治
15、玉子燒兩邊分別擺上玉米筍;
玉子燒三明治
17、把生菜鋪上去再蓋上吐司麵包;
玉子燒三明治
18、用保鮮膜把玉子燒三明治包嚴實了,這樣就要是為了定型;
玉子燒三明治
19、用刀在玉子燒三明治從中間切一刀,就可以得兩份了;
玉子燒三明治
20、美味又營養的玉子燒三明治包就可以了;
小貼士:
1、煎蛋的時候起泡泡的話要錯破;
2、煎雞蛋的鍋是不粘鍋,用長方形的比較好,如果沒有也可以用模具什麼的;
3、煎蛋的時候煎鍋只要吐司一層薄薄的油就可以了不用太多了;