疑似出現「過期食品」？家長要求學校給說法(家長暗訪南山中英文學校食堂發現存放過期食品和上過「黑名單」油品)。10月29日晚，深圳南山中英文學校家長群裡炸開了鍋，家長稱「進入該校後廚，發現標榜為A級食堂的學校食堂竟然使用過期雞腿及"不合格"的食用油。」校方昨日回應質疑，稱「是家長誤會，並表示食堂所有原材料都是按照正規渠道採購的」。
記者採訪獲悉，該校食堂作為教育方面的公共食堂，市食藥監局要求衛生整體環境達到A級評價，目前學校掛著的也正是A級。
報料中家長稱，「因為萬聖節，所以29日有機會進入學校後廚，然而看到的一幕幕令他既驚又怒。」家長發現，該學校使用的名為「金妮寶」的食用調和油，是市場監管部門曾公布為不合格的瓶裝食用油；另外，學校食堂還存儲著標註日期為10月19日的雞腿和10月25日的肉扒。
10月29日晚，學校緊急通知家長，要求30日在學校召開說明會，但要求「每班選派兩名家長代表參加。並要求是通情達理，有號召力，在班級能起到正能量作用的家長」。這樣的說明引發家長的不滿。迫於壓力，學校允許所有家長參與說明會，據了解，到場的家長達到300名。
10月30日上午，深圳南山中英文學校召開說明會，針對家長的質疑做出回應：「家長說我們使用的是潲水油，怎麼可能？我們學校糧油、肉類、蔬菜等所有食品原材料都是正規渠道採購來的，相關的供應商都是有資質、且有合格的檢測報告，從來沒有給師生用過隔夜菜。」校長蘭金仁說。
深圳市市場和質量監管委南山局了解到學校情況後，第一時間來到現場對食堂進行突擊檢查。該分局相關執法人員告訴記者，經查，學校食堂使用的食用油為「金妮寶」非轉基因食用調和油（規格：10L/桶），校方按規定落實索證索票制度，並且有臺帳記錄；另外，今年5月份，深圳市計量質量檢測研究院對該產品進行隨機抽檢，檢驗結果為合格。
關於學校食堂剩餘食品問題，執法人員表示，經查，學校食堂於10月19日購進原材料雞腿，並於當日使用，不過有少量雞腿未食用完，食堂沒有按規定作廢棄處理，存放於食堂冰箱。但據校方網站公示的菜譜，10月19日至今，學校食堂未再提供過含雞腿食品。此外，在30日的突擊檢查中，執法人員發現該學校食堂倉庫有部分食品靠牆擺放，還發現一瓶過期的調味料。執法人員現場將相關物品暫扣，責令學校改正，並要求學校制定詳細的整改措施，進一步向家長公開食品採購及加工製作過程。
南山區教育局近日也表示，對待學生食品安全持「零容忍」態度，只要真的出現食品安全問題，他們將立即嚴肅處理。
據了解，深圳市南山中英文學校是南山區第一所國有民辦性質的學校。在官方網站掛出的2018年秋季收費標準可以看到，該校小學部一學期學費2萬元，餐費2750元；初中部一學期學費2.1萬元，餐費3000元；劍橋國際高中部2018-2019學年，學費為12.5萬元/學年。（記者 李佳佳 黃磊）