上周末，想必大家的朋友圈恐怕都被上海中芯國際學校後廚的爛番茄刷屏了吧？事情爆出後，學校食品安全問題再一次成為網絡熱詞。
昨晚，又有一則關於食品安全的問題讓家長群炸開了鍋：
深圳南山中英文學校的A級食堂爆出食品過期、使用不知名食用油及輔料問題。
雞腿熟食已冰凍8日，肉扒熟食已冰凍2日
使用不知名食用油及輔料
有家長稱，因為萬聖節，所以有機會進入學校後廚，然而看到的一幕幕令他既驚又怒。雞腿熟食已冰凍8日，肉扒熟食已冰凍2日，使用不知名食用油及輔料。
孩子吃的好不好，一直是家長們每天牽掛的大事。現在孩子的夥食出問題了，家長們的反應可想而知。
朋友圈截圖
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家長微博截圖
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微信群截圖
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學校緊急回應，提出整改意見
針對此事，學校迅速做出反應，發出告知書：
但該通知並沒有提及另一細節，據家長爆料，學校下發的通知中，提及「每班選派兩名家長代表參加。註：通情達理，有號召力，在班級能起到正能量作用的家長」。
這一通知引起了更多家長的憤怒，他們認為學校罔顧食品安全問題，置學生健康和生命安全於不顧，沒有意識到問題的嚴重性，沒有召開公開的說明會，控制與會人數。完全不負責任！
不過，有家長透露，原本學校確實控制與會人數，但早上突然收到通知，放開與會人數控制，向所有家長開放。
今早，學校在說明會上針對家長的質疑做出回應：
1、過期雞腿肉：雞腿肉確實是10月19日製作的，但此後該批雞腿肉並沒有再次進入餐桌，未來1-2個星期亦不會令雞腿流入餐桌；
2、不知名食用油：不是潲水油、地溝油，而是食堂自己煉的豬油；
同時，學校發出7條整改意見：
第一條：監督機制。成立食品監督家長委員會，定期每周一次或不定期廚房監督；
第二條：供應商透明。學校公布及公示廚房供應商所有相關資料；
第三條：流程監控。食堂安裝監控、抽查原料、家長監督；
第四條：衛生環境。餐具消毒標準由家委會監督；
第五條：食譜與營養配比科學。廚房應配備一定的營養師；
第六條：留存機制。每日用餐樣品保留72小時；
第七條：公開食譜。
南山中英文學校
屬民辦學校，收費不低
學校2018年秋季收費標準
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據悉，南山中英文學校屬民辦學校，收費不低。從上圖可以看出，學校小學部一學期學費20000元，餐費2750元；初中部一學期學費21000元，餐費3000元。
交了這麼多的學費餐費，學校卻被曝出食品安全問題，這下家長們可炸開了鍋。
目前家長與校方正就此事進行積極磋商。鑑於南山中英文學校在深圳的口碑和影響力，此事也引起諸多媒體關注。