市售輔食和自製輔食的區別?

2020-08-27 營養師Happy媽媽

市售輔食和自製輔食

市面上銷售的輔食種類繁多,為許多忙碌的父母節省了不少時間,但有些家長覺得,自製輔食更安全衛生。其實,市售、自製輔食各有利弊。因此輔食究竟是自製還是購買,應根據自己的實際情況綜合考慮,理智選擇。

市售輔食

市售輔食不僅食用方便、易於儲存,而且添加了很多寶寶生長發育所需的營養素。如果家長給寶寶選擇市售輔食,要注意以下兩點。

第一,輔食添加初期,應選擇單一食材。剛添加輔食的寶寶,如果食用多種食材混合的食物,一旦出現過敏症狀,會增加排查過敏原的難度。

第二,如果購買國外品牌的輔食,除了選擇可靠的購買渠道,還要了解生產國特定的飲食習慣。比如德國某品牌營養米粉沒有額外添加鐵元素,顯然與德國的地域環境、飲食習慣相關。

在德國,寶寶添加肉泥的時間相對較早,而肉泥特別是紅肉肉泥中含鐵量很高,而且吸收率也很高,不需要額外補充鐵元素。所以,為寶寶選購輔食產品時,一定不要盲目。

當然,市售輔食也有缺點,比如菜泥、果泥等,因保存時間較長,新鮮度會有所下降,還會丟失一些營養成分。有些市售輔食會添加白砂糖、食用油、食鹽等調味品,不適合1歲以內的小寶寶食用。

自製輔食

在家給寶寶製作輔食更加安全,也足以保障衛生。而且,按照家庭的飲食習慣給寶寶製作輔食,有利於寶寶及早適應家庭飲食,並順利過渡到與家人共同進餐。另外,自製輔食的新鮮度也是市售輔食無法比的。但是,自製輔食缺乏寶寶生長發育所需的很多營養物質,尤其是自製米粉,只含有穀物原本的營養,缺少其他營養素。

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  • 輔食的挑選和餵養需要注意什麼?
    今天來談談輔食餵養那些事兒……寶寶混合餵養五個月就可以嘗試添加輔食了,而純母乳寶寶可以到六個月再添加,這個具體可以看寶寶的情況而定,為寶寶添加輔食不只是為了增加營養,同時也是為了促進寶寶的行為、肌肉發育。建議爸爸媽媽使用碗和勺子給寶寶餵輔食。
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    ,很多媽媽喜歡在家給孩子自製輔食,殊不知很多食物存放不當,或者製作不當,都會引起寶寶不適。,就目前的嬰幼兒輔食產品,按照原料來源可劃分為四類:以米粉和麵條為主的穀物類輔食;以這對於採用配方,將各種營養成分進行科學配伍的合格輔食產品來說並非難事,但自製輔食想要實現在含量上的精準把控卻是大多數父母做不到的。
  • 給寶寶添加輔食
    1、寶寶第一口輔食最好是強化鐵的嬰兒營養米粉,其營養價值遠超過蛋黃或者蔬菜泥等單一食物,市售嬰兒米粉比自製的更營養、更有益。2、不要給寶寶餵煮菜水。蔬菜表面的色素、化肥、農藥會溶於水內,菜水內甚至含有重金屬,這些都會危害到孩子健康,添加輔食後,蔬菜泥更適合寶寶。3、不建議用奶瓶餵養輔食。奶瓶餵養是吸吮和吞咽的過程,而碗和勺有助於孩子開展咀嚼和吞咽能力。
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    寶寶的成長牽動著每一個爸媽的心,在母乳和奶粉的糾結過後,輔食也成為了爸媽重視的問題。吃自己做輔食怕營養不均衡,買外面的又怕有色素香精的添加劑,那麼究竟哪種輔食對寶寶才安全更安全呢?
  • 最新最全6~24個月寶寶輔食添加指南,一篇弄懂所有輔食問題
    《嬰幼兒輔食添加營養指南》建議:穀物類因其容易消化和不易引起過敏反應,是嬰幼兒進行輔食添加時的首選。常見的富含鐵的食物有強化鐵米粉和肉泥。儘管從理論上來說,寶寶的第一口輔食吃嬰兒米粉還是吃肉泥沒有多大區別,但從中國傳統飲食習慣和寶寶的接受度來講,國內權威機構和育兒專家推薦寶寶的第一口輔食選擇強化鐵的穀類食物,如強化鐵米粉。
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    輔食滿足寶寶的營養素需求以及鍛鍊寶寶咀嚼吞咽能力和胃腸道消化能力這個時候需要及時加入富含鐵的食物,以輔食的形式給寶寶提供足夠的鐵。當然,除了滿足營養素的需求外,添加輔食另一個重要目的是鍛鍊寶寶咀嚼吞咽能力和胃腸道消化能力,為寶寶今後斷奶後的成人飲食模式進行完美過渡。
  • 輔食工具種草
    隨著寶寶一天一天的長大,不僅要給寶寶喝母乳或者配方奶,還需要進行輔食的添加,幫助他從流質食物向硬質食物過渡。輔食對成長中的寶寶來講非常重要,除了選擇市售成品輔食,越來越多媽媽開始選擇自製寶寶輔食。工欲善其事必先利其器,這條法則同樣適用於製作寶寶輔食這件事。那麼在琳琅滿目的輔食製作工具中,使用頻率較高的有哪些?在家庭現有的廚房烹飪工具中,又有哪些能勝任輔食製作呢?
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  • 輔食怎麼儲存?是冷藏還是冷凍?能放多久?這篇都能說明白
    自製的蔬果醬和市售蔬果泥的保存方法是一樣的。蔬果泥如果能在兩天內吃完,可以將它裝在小碗中,放入冷藏室中保存。果蔬泥保存兩天後還沒吃完,就要裝進密封的保鮮盒裡,放進冷凍室裡保存。給寶寶吃蔬果泥時,應用乾燥的勺子分次量取,不要用勺子取出直接餵食,以免寶寶口水汙染食物導致變質。沒吃完的蔬果泥(醬)再次放進冷藏室裡保存,最晚也要在三天內吃完,以免發生變質。
  • 那些「不爭氣」的輔食
    歐比佳、培芝、施嬰等皆曾登上黑榜5月13日,江西省市監局發布的12批次食品不合格情況通告中,一款由湖南歐比佳營養食品有限公司生產,名為多能多有機嬰幼兒營養米粉(菠菜味)的產品,維生素A檢測值為5.79μgRE/100 kJ,嚴重低於標準規定的14-43μgRE/100 kJ。
  • 輔食期米粉中鐵的重要性
    2、輔食補充不及時,攝入量不足寶寶過敏體質,媽媽害怕添加輔食後會出現過敏反應,所以延遲輔食的添加時間,導致鐵元素缺乏。3、生長速度過快,容易缺乏嬰幼兒生長速度很快,正常嬰幼兒出生後5個月體重增加一倍,1歲時增加2倍。
  • 四個月餵輔食和6個月為輔食的寶寶有什麼區別?表現明顯嗎?
    導讀:國際公認的給寶寶添加輔食的最佳時間是六個月,但是根據不同的寶寶有不同的體質,前後將範圍加大到,最早四個月添加輔食,最晚八個月添加輔食,也都是可以的,具體情況還要具體分析。那麼就有的家長提出了這樣的疑問,不同時間添加輔食的寶寶,比如四個月與六個月添加輔食的寶寶有什麼區別嗎?
  • 6個月寶寶加輔食,米湯麵湯好還是米粉好?這些輔食常識家長要看
    一個朋友家的寶寶已經6個月了,準備開始給寶寶添加輔食,因為沒經驗,諮詢了幾個家人後更糾結了,寶寶奶奶說應該先給寶寶喝白麵湯和大米湯,好消化,還說寶寶爸爸小時候就是先吃的麵湯和米湯。但是家裡的大姑有點經驗,說應該給寶寶先吃米粉,現在家長們都是這麼給孩子吃的。但她擔心買回來的米粉,裡面多多少少都含有添加劑,覺得應該給寶寶吃健康的食物。