才知道，原來這4種麵包，麵包店的員工都不吃，不懂的人卻很愛吃
導語：有時候工作比較忙碌，我都習慣去買一些麵包回家，當成第二天的早餐。早上的時候，一個麵包加上一杯牛奶，就是一頓簡單又營養的早餐了。
麵包店裡的麵包琳琅滿目，讓人挑花了眼，不過這其中卻深埋了不少「陷阱」，有些麵包只是外表好看，卻沒有什麼營養。直到最近我認識了一個粉絲朋友，才知道了一些鮮為人知的冷知識。
她之前在一家連鎖麵包店做店員，對於各種麵包的原料和製作工藝，可謂是了如指掌，她悄悄地告訴我，有4種麵包，她們店員從來都不會吃，但是不懂的人卻經常買來吃。
一、「全麥麵包」
現在的人都追求營養健康，所以大多數都會選擇價格較貴的全麥麵包。真正的全麥麵包，選用百分百的全麥麵粉製作，富含粗纖維，但是卻很影響口感，吃起來又硬又粗糙，咀嚼很費勁，相信很多人都不喜歡吃。
而一般麵包店的「全麥麵包」，為了保證鬆軟香甜的口感，特地減少了全麥麵粉的用量，並且添加一定量的糖分和油脂。而為了以假亂真，麵包師保留了小麥的麩皮，所以外表呈現了褐色，騙過了我們的眼睛。不止在麵包店，在網上賣得很火的全麥麵包，大部分都是假的全麥麵包。經常吃這類麵包，不但不能減肥，還會讓體重蹭蹭地暴漲。
二、奶油麵包
奶油麵包的味道香噴噴的，入口香甜可口，受到了很多小孩子的喜歡。有的麵包店，為了節省製作成本，選用了人造奶油，這種奶油是用植物油氫化而成的，其中富含反式脂肪酸，對於人體健康有害無益，長期食用還容易讓人發胖。而優質的奶油麵包，使用的動物奶油，從健康的角度講，這種天然的奶油味道更好，口感更順滑細膩。
如果大家買奶油麵包時，見到價格特別便宜的，很多可能就是用了人造奶油。
三、含有水果的麵包
在眾多的麵包裡，水果麵包是非常誘人的，平常用得最多的就是草莓和菠蘿了。這些水果看上去十分新鮮，但是很多麵包店都會選擇水果罐頭來代替，所以營養價值差了不少。而有些麵包店甚至用上變質或腐爛的水果，把壞掉的部分削去，再用到麵包上。這種水果麵包幾乎沒有什麼營養，還會影響身體健康，建議大家少一點買這類麵包。
四、含有肉類的麵包
像豬扒包、雞扒包這一類含有肉類的麵包，現在很多小孩子、年輕人都非常喜歡，吃起來美味可口，而且又管飽，夾在麵包中間的一大塊肉，特別的好吃。不過，這些豬扒、雞扒絕大多數都是使用冷藏的豬肉、雞肉，所以成本比較低，有的麵包店甚至使用一些邊角料肉類，加上味道比較重的味調料，這樣人們就吃不出原來的肉味了。
大熊之總結
以上的4種麵包，大家在平常儘量就少一點吃。那麼為什麼外國人可以將各種麵包當成主食呢？因為他們吃的是歐包，原料只有麵粉、水和鹽，麵包會變硬。而我們日常吃的麵包是改良版，根據大眾的口味，加入了較多的牛奶、雞蛋、糖、黃油，麵包保持了鬆軟度，同時也有很高的熱量。
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