提起「吃」這個話題，很多人肯定都很興奮吧？但如若提到製作米飯的鍋具，你又能了解多少呢？要知道，市場上鍋具類型眾多，像是電飯鍋、電飯煲、電壓力鍋以及空氣炸鍋等工具，讓小白們在選購時經常不知該如何選擇。
但要說煮飯工具中人氣最高的，那肯定還是在電壓力鍋和電飯煲這兩大廚具。只是，很多小白們只知道這兩類電器人氣最高，卻不知道這兩者的區別，導致購買後才發現不適合自家情況，帶來了退換貨等不少麻煩。因此，這次我特意來分享關於電壓力鍋和電飯煲的區別，希望大夥可以根據自身情況選擇最合適的煮飯工具。
1.電壓力鍋的特點與優勢
電壓力鍋作為高壓鍋革故鼎新後的產品，在擁有高壓鍋和電飯鍋的優點基礎上，解決了傳統高壓鍋不安全的隱患，讓我們可以放心使用。同時，因為它具有高溫高壓的功能，可以大幅度為我們縮短烹飪時間，這樣不僅節約能源，還能為我們提供多種烹飪的工藝和手法，讓我們在家輕鬆烹飪美味佳餚。
美的家用智能5升電壓力鍋
很多小白對於壓力鍋的排氣設計都是一知半解，所以在下廚過程中經常會引發各種事故。而這款電壓力鍋的排氣設計對新手非常友好，因為它僅需我們滑動滑塊，看到開蓋按鍵後輕按便可開蓋，可謂是極其便利。而且它的變壓沸騰技術，可以精確觸達食材最佳烹飪壓力，並帶動食材劇烈運動，無論我們是製作米飯還是肉湯，它都能保證營養美味不流失。
不僅如此，針對肉湯和米飯的烹飪，它還設計了一鍋雙膽，當我們想要烹飪米飯的時候，就可以使用匠銅圓灶釜，煮飯不粘不說，還十分容易清潔；如若想要燉肉熬湯，那可以使用彩色輕琺瑯釜，確保其塗層在烹飪中不會與食材和醬料發生反應。更Nice的是，我們還可以通過美居APP遠程智控烹飪，下班到家躺會沙發就能吃飯，可以說是敲贊der~
2.電飯煲的特點與優勢
簡單地說，電飯煲的特點是利用電熱板通電後加熱將食物煮熟的現代化炊具，具有蒸、煮、燉等多種功能。而與傳統的煮飯方式相比較來說，它的優勢是烹飪具有專業性，使用安全且方便，不管是老人還是孩子都可以放心使用。特別是最近流行的IH電飯鍋，煮的飯香軟好吃，深受眾多美食達人的喜愛。
美的家用智能低糖IH電飯煲
為了提高米飯的口感，這款電飯煲在烹煮米飯時以IH大火包鍋形成熱對流，讓米粒可以360°翻滾，確保米芯受熱均勻，從而達到飽滿Q彈的口感。而且它加配了美的瀝糖釜，可以有效降低米飯中的含糖量，避免我們攝入過多糖分，這對於身體體質較差的人來說極為貼心。
俗話說得好：工欲善其事，必先利其器。在這次的PK中，電壓力鍋和電飯煲功能雖有重合，但作用卻還是大不相同。像是喜歡烹飪複雜類飯菜的吃貨達人，就可以選擇電壓力鍋；而日常以住房為主，且對米飯有追求的人，則可以選擇專業的電飯煲。So，如果你正在為選購烹飪工具而發愁，不妨參考以上的文章Pick最適合你的烹飪電器！