從連續虧損15年到46家門店:Ta的成功不靠賣書,靠啥?

2021-03-03 CEO品牌觀察


凡有文化情結,追求時尚生活的人士來到臺灣,逛「誠品書店」是絕對不能割捨的選擇,因為「誠品書店」已成為臺灣的一張「文化名片」。

誠品書店已經成為一個奇蹟,成立26年,經歷15年漫長的虧損期之後,在愈發激烈的書店市場成長為獨特的文化品牌,所依賴的是經營模式的不斷摸索創新和對核心本質的堅守。

二十多年的付出,誠品形成了獨特的「複合式經營」,不僅僅只是賣書,而是融合人文、創意、藝術和生活。

在誠品門店裡,其圖書銷售區只佔到總經營面積的20%到30%,其他銷售區域則為自營服飾、文創、家居、美容、餐飲、兒童、教育等。

這不僅徹底打破了傳統書店的經營模式,提升誠品的服務功能和集客能力之餘,更重要的是,收入和盈利有了更多渠道。

 
一份2010年的數據顯示,在當年的誠品營收比重中,商場事業部佔59.2%,文化事業部(書店)佔33.6%,餐飲收入則佔7.2%。到了2013年,誠品營收130億臺幣,書店營收佔30%左右。

誠品旗下擁有書店、畫廊、誠品生活、餐旅、行旅等自營品牌。這些自營品牌極具個性特色,符合時下消費者的潮流品味,為誠品的文化標籤增加光環。這些經營內容布局、想法創新,而且又遵循誠品「連鎖而不複製」模式,對誠品整個產業鏈發展有著進一步的推進作用。


下面,新店商為大家呈現誠品旗下部分自營品牌。看看誠品如何從一家書店開始,逐步將經營觸角延伸,最終形成了「生活產業與文創平臺」,把人文、創意、藝術、生活融入商業。

展演部分,誠品最初在敦南店裡規畫了藝文展演空間,而今,誠品每年舉辦超過5000場藝文活動,並在2013年成立專業的展演事業,開展具知識、創意、體驗、感動四大層面的展演內容。

誠品電影院以播放藝文電影為主,規劃有「誠品選片、專題策展、兒童主題、院線首映」四大主題,提供國內外藝文電影、獨立製片、華文創作電影、紀錄片、動畫等豐富內容。誠品電影院亦運用多元文創資源,舉辦一系列跨界藝術策展活動,策劃專題影展,其中兩個影廳備有舞臺,可提供工作坊、座談、論壇、電影首映會、記者發表會、企業及貴賓專屬包場等多元化應用。

誠品電影院由普立茲克建築獎得主伊東豊雄領軍設計,帶領聲學、燈光、內裝頂尖團隊專業施作,採用最先進的專業設備,打造絕佳的觀影空間,期許提供藝文電影愛好者專業舒適的觀影經驗。


已進駐:誠品松煙店

2013年秋天,誠品表演廳於松煙店,開展新的多元藝文表演空間。誠品表演廳戮力規劃多元自製節目,以「享樂、跨界、親子、沙龍」四個主軸,延伸策畫精緻豐富的演出內容。

誠品表演廳由伊東豊雄設計團隊,結合永田音響及佐佐木睦朗設計畫等多個劇場專業團隊共同建構,設有361席座次,不僅是提供原聲傳遞的專業音樂表演場域,更適合各類型的跨界演出、大師班、論壇講座、研習營、記者發表會等多功能使用。誠品表演廳期許成為廣大藝文觀眾及國內藝文團隊心目中,最優質及最專業的表演場所。知性與感性交融的藝文風景,於此展開。

已進駐:誠品松煙店

臺灣誠品書店成立至今26年,在金錢帳簿上虧本15年,卻在理想帳簿上一路盈利,成為正宗臺灣文藝氣味的代表。某種程度上,也是那句臺灣俗語「天公疼酣人」的體現吧。誠品書店不但重視場所氣質和空間美學,更加關注人文關懷。
發展至今,誠品已成為臺灣最具規模的文化場域,21萬種書目,逾40萬種文具、影音等各式非書商品。誠品書店旗下有誠品兒童書店、誠品文具館、誠品音樂館、誠品知味、blackpages CAFÉ等11個自營品牌。

誠品兒童書店涵蓋兒童刊物、繪本、青少年讀物、影音、益智玩具等項目。書店會定期舉辦多元面向的兒童書展。同時,誠品兒童書店也重視孩子與人的交流互動,規劃說故事時間、親子講座、童書達人分享會、DIY體驗和藝文生活教育,透過多元活動推動小區和家庭閱讀,為兒童閱讀世界開創寬闊視野。


已入駐:誠品臺北敦南店

誠品風格文具館以「店中店」的概念,讓藝術展現於空間擺設中。文具館內涵蓋誠品設計、禮品、文具三大主軸,引進全球獨具創意的特色商品,巧妙陳列的主題性展示傳達當季流行信息。


已入駐:蘇州誠品

誠品精品文具館獨立於基礎事務性文具用品之外,以精緻優雅的辦公文具用品為主,引進國際知名歷史悠久的品牌。

誠品也在此充分發揚跨界合作的設計精神,誠品與和碩聯合科技共同推出「eslite x PEGACASA」聯名品牌,以臺灣設計、製造、素材為核心精神,兼顧環保與實用功能,在自然材質與工藝美學中找尋完美平衡。


已入駐:誠品信義店、誠品敦南店

誠品音樂館成立於1999年,至今引進超過23萬種影音出版品,包括各類多元且具深度的主流與非主流音樂商品,涵蓋全球各地世界音樂、後搖滾、前衛創作以及臺灣地下樂團等音樂形態。除了販售一般廠牌之外,誠品音樂館還常常獨立進口許多小廠牌的唱片,讓喜歡挖寶的樂迷驚喜萬分。


已入駐:誠品信義店、誠品敦南店

誠品自2007年展開黑膠文藝復興運動,結合主題展覽、音樂演出講座及黑膠商品展售等主軸,開創與黑膠樂迷分享交流的平臺。每年不定期舉辦黑膠市集,成為黑膠音樂熱愛者的年度盛事。

誠品音樂黑膠館坐落於誠品生活松煙店,為全臺首家黑膠主題專賣店,超過8000片不同的樂種選擇,每月策畫側重臺灣音樂、彰顯在地精神的黑膠主題展。


已入駐:誠品松煙店、誠品生活中友店

誠品松煙店打造全新品牌living project,以「美好生活提案」為定位,採用「家」的概念規劃空間分布和商品組合,透過「揀選價值」詮釋誠品生活主張。

living project分為八大區域,導入國內外88個頂級生活品牌,其中13個為松煙限定,包括日本百年毛巾Uchino、瑞典百年刷具Iris Hantverk、美國的餐具品牌be HOME,以及把香皂當作高級訂製服經營的COUSU DE FIL BLANC。


已入駐:誠品松煙店

誠品書店之於臺灣,已經是一種生活方式的代表。這裡有大量的書籍、生活零售產品、餐廳、咖啡館,文化生活的一切都是誠品的。這個堅守20年才逐步做強的品牌,背後的本質是堅守人文理想的情懷。其文創平臺已經成為內地頻繁效仿的經典模式。


誠品生活文創平臺以「文化創意產業」為根本,堅持「連鎖而不複製」的經營理念,進行多元化的通路經營。目前臺灣、香港、大陸共計有46處服務據點,讓顧客自在地體驗獨特的城市人文空間,探索遊逛式的光譜生活。

誠品生活秉持扶植新銳理念,2013年首度跨足時尚,將獨特流行選品觀點結合富有時尚創作潛力的新銳設計師,建構展售合一的流行創意平臺AXES。它被譽為臺灣時尚設計圈裡的霍格沃茨。

AXES集結逾30位華人新銳設計師,將深具人文、知性、設計感、藝術的流行風格,融入服裝、飾品、包款、配件、鞋款與藝術花藝。

另外,它還有一個「Project X」聯名商品的計劃,每年春夏和秋冬各一次跟某一位AXES的設計師合作開發單品、包裝銷售。這個聯名商品必須符合三大原則,第一個原則是容易入手的價格;再來是要容易搭配、好穿搭,也就是說要跟你衣櫃既有的衣服很容易融入與搭配;最後,一定要有設計細節,讓顧客體驗到「設計」對整體視覺的加分。


已入駐:誠品松煙店

誠品生活2013年推出自營文創品牌expo ,採取「博覽會」的概念,運用誠品生活自有通路優勢,開闢平臺予微型文創工作者交流、展售,將源自生活的新創造、新概念一次呈現。創作者不但可以在此發表創意,expo更成為創業圓夢與市場溝通的重要橋梁。

expo與超過150個臺灣新銳設計品牌合作,提供生活良品、創意雜貨、臺灣好食、手作禮品、美容好物等。目前,expo有6家實體門市,銷售逾3千多種商品。


已入駐:誠品松煙店

本著「將美好事物帶入生活」的理念,誠品生活餐旅事業由餐旅設備代理銷售跨足門市餐飲通路服務,服務客群亦由B2B的餐旅企業用戶擴展到B2C的廣泛消費客群。


誠品酒窖由誠品自營代理頂級歐陸葡萄酒及香檳,包含法國Bordeaux、Burgundy、Rhone、Loire、Alsace、Champagne等主要知名產區,以及義大利、西班牙、德國、奧地利和紐西蘭等地優質酒莊產品。除了豐富酒藏,誠品酒窖亦展售各式專業品酒器具。


已入駐:誠品敦南店、誠品信義店、誠品臺中店    

eslite Café緊鄰著書區。店內服務以義大利LAVAZZA咖啡和法國HEDIARD茶飲為特色,並提供健康無負擔的簡易輕食。


已入駐:誠品敦南店、誠品信義店

Tea Room裝修風格為法國路易十四的皇室風格。位置鄰著誠品書店的美食書籍區,讓沉浸於紙上佳餚的讀者們同時感受到陣陣香氣與優質飲食空間的迷人氛圍,營造出一個結合知識人文與味覺饗宴的獨特空間。

採用誠品獨家代理法國HEDIARD茶葉和義大利LAVAZZA咖啡,搭配歐陸輕食和精緻小點,以親切價格提供高級享受。


已入駐:誠品信義店

the first餐廳坐落於誠品松煙店三樓,主廚善於使用在地食材佐以西式料理手法,創新合宜融合東西方食材及技法,襯以歐洲頂級餐瓷呈現出內外兼美的雅致料理,此外, the first餐廳還提供臺灣高山茶。


已進駐:誠品松煙店


作者 | Panda

原創文章,如需轉載,請知會

圖片來自誠品官網、網際網路

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