商丘新聞網訊 作為一種調味蔬菜，大蔥一直是大家平時做菜的必備品。最近，經常買菜的市民朋友會發現，這大蔥的價格仿佛坐上了火箭，漲幅不小，和去年同期相比，更是翻了一番。很多人直呼吃不起，不少市民一改批量購買的習慣，改為按需購買。這「蔥」忙漲價到底為哪般?今天記者帶您一探究竟。
在市區的歸德農貿大市場，新鮮的大蔥整齊地碼放在櫃檯上，前來選購的市民絡繹不絕。記者注意到，採購大蔥的市民雖多，但是每個人的購買量卻不多。
市民 謝曉魁：現在大蔥是兩塊五一斤，要是與兩個月前相比，上浮的有七八毛錢，蔥的浮動還是大一些。要是放到超市裡面，把蔥葉去掉，可能要三塊多一斤了。在價格高的情況下，家裡邊畢竟會少用點。
商戶 李運華：今年蔥價格不算很便宜，今天從310農貿市場批的價格淨蔥是一塊七八，零賣是賣兩塊五一斤，毛蔥就是帶泥皮的那個，是一塊三四，零賣兩塊、兩塊五。與前段時間相比漲了不少，銷量明顯比以前少點。
大蔥零售市場價格的上漲與批發價格密不可分。商丘農產品中心批發市場作為豫魯蘇皖四省交界地區規模最大、功能最完善、流通帶動力最強的農產品交易中心，可以說是當地農產品價格的風向標。果蔬區的商戶楊雲霞從事經營大蔥批發生意已經有10多個年頭了，據她介紹，現在大蔥的價格，環比、同比都有較大幅度的增長。
商丘農產品中心批發市場大蔥批發商戶 楊雲霞：現在蔥的價格今天是一塊四、一塊五，產地那邊拉著，還一直漲，與幾天相比長了有三四毛吧，毛蔥價格一直沒有低於一塊錢一斤過，從疫情開始。去年一直都是五六毛一斤，都長了兩倍了吧，一斤比去年都漲了一塊錢了。
為了保持競爭優勢，楊雲霞也是想盡了各種辦法，儘量壓低成本，降低價格的增幅。
商丘農產品中心批發市場大蔥批發商戶 楊雲霞：從農戶手裡，現在拉著都一塊二毛多了，俺掙毛利就掙個毛把錢，一兩毛錢。俺自己的車去拉去，俺不用別人的車，用別人的車再加上一毛錢了，價格又更漲了。
像楊雲霞一樣的大蔥批發戶，商丘農產品中心批發市場還有20餘家，目前每天的大蔥銷量達到100多噸，市場銷量與去年基本上持平。同樣的銷量為什麼價格會相差那麼大呢?商丘農產品中心批發市場果菜區經理胡忠良介紹，這與大蔥的產量以及疫情防控取得階段性成果關係重大。
商丘農產品中心批發市場果菜區經理 胡忠良：咱們這個大蔥大部分都來自山東菏澤、曹縣這一代，由於今年的雨水充足，受淹了一部分，導致減產，產量少了，價格肯定提高了。第二個原因是由於疫情防控做得比較好，紛紛的復工復產，各大超市、各學校以及周邊的小市場都來這兒購買，購買的多了，需求量大了，很自然的價格提高了。
對於下一步大蔥價格的走勢，行業人士分析，隨著冬季的到來，惡劣天氣增多，運輸成本加大，加上臨近春節，大蔥價格還會進一步走高。
商丘農產品中心批發市場大蔥批發商戶 楊雲霞：下一步，就是該冷了嗎，冬天的時候用蔥量該大了，產地也少了，價格一定還會漲。