「大師專訪」-註冊中國烹飪大師王樹林

2020-12-23 古昊星廚欄目

王樹林

男49歲，註冊中國烹飪大師，國際烹飪藝術家，中式烹調高級技師，蒙古餐大師，職業餐飲經理人。

1997年從事餐飲行業距今已有20多年的豐富餐飲經驗，現任興安盟餐飲與飯店行業協會科右前旗分會副會長，興安盟烏蘭浩特市一招鮮全羊鋪董事長，內蒙古多家蒙餐店菜品顧問，他勤奮好學善於餐飲行業內各界人士交流經驗相互學習，為人謙虛低調，專研開發菜品，多次接待盟內外知名人士，受到各界廣泛認可，尤其是受到當地食客和外地遊客的追捧。

參加過很多省級和國家級的烹飪大賽榮獲金獎，特金獎，多次參加盟內組織的各項公益活動，宣揚蒙古餐飲文化。尤其擅長蒙古餐飲菜品的製作，對蒙古蒙餐菜品有獨特的技藝與貢獻，從廚20多年最大的體會就是懂得了為人正直為廚固本，勤儉勤奮求精求真務實的精神。以顧客至上，以技藝求生存的道理。

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