「在飼料中添加抗生素，能明顯提高肉雞的日增重。但在發達國家，已開始流行不使用抗生素的養殖方法，即無抗養殖方法，這代表了健康養殖的發展方向。」臺上專家通俗易懂地講解，臺下觀眾聚精會神地聽著。
9月13日，由華中農業大學動物科技學院主辦，湖北省鍾祥市畜牧獸醫服務中心協辦的湖北省畜牧業健康養殖技術協同推廣項目「養雞技術專題培訓暨現場觀摩會」在鍾祥市成功舉行。
湖北省畜牧技術推廣總站、湖北省農科院畜牧獸醫研究所、華中農業大學、湖北省鍾祥市畜牧獸醫局服務中心等相關專家、鍾祥市各鄉鎮獸防站骨幹及養殖戶代表120餘人參加會議。
會上，潘愛鑾副研究員、蒲躍進副研究員、俸豔萍副教授、周祖濤副教授及汪宏才副研究員等分別就規模化生態養雞「553」養殖技術、蛋雞「124」綠色健康養殖技術的關鍵要素與常見問題、生態放養雞的光照管理、蛋雞無抗養殖及雞場主要疫病防控等技術進行了細緻講解。
現場互動環節，「無抗養殖等熱點話題，以及散養雞啄羽等常見問題，專家與代表們進行面對面交流，為養殖戶答疑解惑。
會後，專家一行深入鍾祥市東橋鎮大洪山，考察鍾祥市廣森源生態養殖專業合作社生產基地，指導養殖戶做好場址選擇，為養殖戶規劃設計雞場布局提出指導意見。
專家建議，在雞舍建設及設施設備配套方面，生態養雞也要與時俱進，引進既美觀又實用還先進的材料、用具等，到正規孵化廠家購買雞苗，利用好的自然資源條件，科學養雞，安全生產，實現好山好水養好雞，出好產品。
課堂上下，專家們「理論+實踐」式的貼心服務，為進一步推動湖北畜牧產業綠色健康發展，助推鍾祥養雞產業的技術提升，提供了實用方案和技術支撐，受到了好評。（俸豔萍、蒲躍進、潘愛鑾）