相信很多小夥伴們都知道，國外的餐廳們不要太人性化！點個subway，從麵包，肉，菜，各種醬一直都讓你自助選！重點是，我都不認識那些是神馬鬼！！！郭叔今天帶你全面解讀How to make your order?
Subway 第一大難關，麵包都要自己選，面對五花八門的麵包，郭叔來救你！通常subway提供以下五種麵包供選擇：
Italian 白麵包
9-Grain Wheat 全麥麵包
Parmesan Oregano 巴馬乾酪麵包
9-Grain Honey Oat 蜂蜜燕麥麵包
Hearty Italian 家鄉麵包
不過在一些比較當地本土化的連鎖店中也會供應幾款風格迥異的麵包：
Italian Herb and Cheese 義大利薄荷起司
Flat bread 扁麵包
Garlic bread 蒜香麵包
Jalapeno Cheese 墨西哥小辣椒奶酪麵包
Monterey Cheddar 蒙特利切達起司
Roasted Garlic 烤蒜麵包
Rosemary & Sea Salt 迷迭香&海鹽麵包
雖然麵包種類略多，但回答卻超簡單，只要說「I want (麵包種類)」就可以了！
Subway 通常提供六寸和十二寸兩種尺寸的麵包，但他們其實也有不同的說法！
六寸：Six inch, Half of a foot.
十二寸：Twelve inch, Foot-long.
也可以更簡單地回答Small 或是Long，店員就知道你的意思了。
而部分的店家還會為了兒童推出更小尺寸的麵包：three inch 三寸的迷你版本呢！
肉類主要分為冷食及熱食兩種
冷食：
Turkey 火雞肉
Ham 火腿
Salami 義大利醃肉香腸
Assorted 冷盤組合
Roasted Beef 烤牛肉
Corned Beef 鹽醃牛肉
Tuna 鮪魚
Sea Food 海鮮
熱食：
Chicken 雞胸肉
Steak 牛排
Bacon 培根
Meat Ball 肉丸 （默默強推一下！）
Barbecue Rib 碳烤肋排 (去骨的，別擔心)
而素食的朋友們也不用擔心，只要選擇Veggie 素食就可以囉。
在美國或是加拿大的Subway 都會有不同種類的起司可以選擇
American 美式起司：其實介就是一般的傳統起司
Monterey Cheddar 蒙特利切達起司：一種口味溫和的奶油味起司
Feta 菲達起司：味道較強烈且富含鹽分的羊奶起司
Mozzarella 馬茲瑞拉起司：在焗飯或義大利麵上常見，可以拉絲兒的那種
Natural Cheddar 切達起司：口感細膩柔和，是符合華人口味的金黃起司
Natural Pepper Jack 胡椒辣起司：除了黑胡椒之外還加入了墨西哥辣椒，所以，是辣的！
Natural Provolone 帕芙隆起司：質地鬆軟內心堅硬，是一種口味清淡、半成熟的起司
Natural Swiss 瑞士乾酪：是一種有著小洞的淡黃色起司，口味溫和，而且脂肪量較低（別問叔為何知道這麼多，因為叔不是一般的吃貨）
Vegetable吃subway就是要美味又健康，蔬菜是一定要的啦！
快來瞧瞧你喜歡的蔬菜要怎麼說
Onion 洋蔥
Lettuce 生菜
Tomato 番茄
Pickle 醃黃瓜
Jalapeño 墨西哥小辣椒（超愛這款的！！小夥伴們一定要試試看！
Green Pepper 青椒
Cucumber 黃瓜
Olive 橄欖
Spinach 菠菜
Banana Pepper 黃辣椒
Avocado 酪梨
Carrot 紅蘿蔔
Sweet Pepper 甜椒
Guacamole [gwɑkəˋmolɪ] 酪梨醬
I don't want jalapeños, olives, green peppers and avocados. I want all the others.
我不要墨西哥辣椒、橄欖、青椒、酪梨，其他都要。
I want lettuce and carrots only.
我只要生菜跟紅蘿蔔。
I want everything, but with few onions.
都放，但是我的洋蔥只要一點點。
漫長的選擇終於到了尾聲，選完醬汁就可以把三明治送進嘴巴啦！
Mustard 傳統的黃色美式芥末醬
Oil & Vinegar 義式油醋，由橄欖油和紅酒醋調和而成
Honey Mustard 蜂蜜芥末醬，酸甜口感和Roasted Beef 烤牛肉是絕配！
Sweet Onion 甜蔥醬，評價兩極的醬汁，有些人就是愛死那稍甜的口感～
Chipotle Southwest 西南醬，帶有一點辣味，和潛艇堡或三明治都是百搭！
Mayonnaise 沒錯，就是念起來很像的美乃滋(不像？再多念幾次吧！)
Oil 橄欖油本人大家應該都認識，就不多解釋囉
Salt & Pepper 鹽和胡椒，想吃到食材新鮮原味，選這個就對了
Toasted 是近幾年新增的服務，並不是要幫你額外加料喔，而是問你需不需要烤過加熱～這項服務在亞洲區比較常見，可能和華人區習慣吃溫熱的食物有關。
下次再被問到Do you want your sub toasted? 的時候就知道該如何回答了吧～
最後，服務生可能還會問你Do you want to make it a meal? 你需要升級成套餐嗎？而最後的最後，服務生會問你For here or to go? 需要外帶或是內用，只要簡單回答For here 內用或是To go 外帶就完成一次完美的點餐啦。
叔的親學生們，是不是都熟練掌握啦，要不要去樓下的subway試試手？