第537家餐廳/累計送出霸王餐592,056元
來來來,
先給大家敲個重點!
來這裡吃有幾大無限供應,
而且還是免費的哦~
1、鴨血
2、豆腐
3、十二道鋒味謝霆鋒
帶著TWIN在韓國吃的乾冰爆米花
(每天免費發給顧客)
前幾天跟其他探長約了頓烤肉,去的路上異常艱辛,等車的功夫拿著手機的右手凍得有種針扎似的麻木感。
飽餐一頓回家的路上又是令人凍得不自覺的發抖,全然沒有了剛才的幸福感,剩下的滿是不停搓手的狼狽,內心又無比憧憬暖暖的火鍋,暗戳戳的想著,剛才還不如去吃火鍋了!
現在的天氣已經全然顧不上形象,總想吃上幾口熱乎乎的再帶點菸霧繚繞的。火鍋雖然種類繁多,但最近探長感冒嚴重,更想吃點食材好的、口感鮮的、肉片入口超香的……
新換菜單的熊喵來了萌火鍋,倒是不錯的選擇。一直想嘗試的分子料理、口感極鮮的竹筍蝦滑以及串串香最火的小郡肝,都給我帶來了不一樣的新奇體驗。
臺灣火鍋最吸引我的,直白講就是鍋底可以隨便添加鴨血和豆腐,鴨血經過提前滷製下鍋幾分鐘便可食用,免去了等待流口水的時間,火鍋在開鍋之前的等待都是難熬的,每增加一秒期待值都會增加一分。
先來口期待已久的鴨血,果然不出所料,鮮嫩多汁輕輕鬆鬆吃上一大碗,頭也不抬的連續添了三次。
熊喵來了本季新鍋底,老四川麻辣鍋鴨血豆腐也是免費添加的,比臺灣麻辣鍋更香,更辣。日式壽喜鍋適合女孩子,日式味增醬油加菌菇,蔬菜,最後放入天然提鮮的柴魚片,味道鮮甜。
一共吃了三盤肉,最愛的還是羊肋排。首先這個紋理不用我說,看上圖自行想像幾秒它到底有多香才能有如此好看的雪花紋路。
每次只要看到好的肉,探長絕對不會一片一片下,要整排,不然這頓火鍋吃完了你都找不到你的肉在哪。一起前來的探長都有一張刁鑽的嘴,眼神夠犀利,實話說不太好糊弄,每次上桌看到優質的食材光碟速度肯定是最快的。
金錢肚口感還是比較韌,不過因為巢狀的外表可以有效留住汁水,更適合用來做滷水,燜煮後更易入味。熊喵來了選用法國進口金錢肚,十六位秘制滷料,6小時慢火熬煮。熊喵來了最新奇的擺盤都是出自於有一顆少女心的廚師長,像花兒一樣。
探長最早接觸竹蓀還停留在菌湯,大片的竹蓀在湯中漂浮著搭配著久煮不爛的蘑菇,吃上一口之後難免有些陰影,不是說不好吃味道怪,而是太難吃了!戰戰兢兢的夾起一塊竹蓀蝦滑放入鍋中,像一隻小竹筏漂浮在湯麵就是熟了。
第一口有點燙,沒吃出來味道,竹蓀實在太吸收湯汁了沒想到這麼燙。第二口川鍋的麻辣香順著竹蓀每一個小口的縫隙裡流淌出來,沙沙的口感配上Q彈的蝦滑,弄得人心裡痒痒的,吃完一個不過癮,兩個人連著把一整盤都下在鍋裡,看著一隻只小竹筏滿心歡喜。
每個郡肝都是用獨家秘制的醃料醃製,配上麻辣的鍋底,那鮮脆的口感簡直了,吃上兩盤才是對小郡肝的尊重。完全不用擔心郡肝煮久了不脆,每一塊郡肝都絕對嘎嘣脆。
選用新鮮牛後腿肉,手工厚切,用臺灣秘制的拌料醃製。辣,但是能吃肉的本味。
一個蝦球還是蠻大的,用了整整50g的蝦肉。
在鍋裡煮好後,撈出來。把蝦球一剖兩半,真材實料看得見,而且真的有大顆蝦仁呢。味道尚可,嘗鮮可以。
分子料理技術,如同剛洗完滿身泡泡的小肥皂,由卵磷脂打制的細膩富有光澤的泡沫。探長盡力啦完全形容不出來這個口感,給探粉們留些瞎想空間,到店品嘗吧探長請你吃
當然,作為探長也不能我自己吃獨食,你們也得吃個霸王餐才不枉費你們對我的愛呀。
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長按二維碼回復「火鍋」
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中獎探粉可獲得三人套餐1份
(共10份)
兌換截止時間:2018.2.20
2月15日、16日休息不可用
三人套餐
臺灣麻辣約會日式柴魚骨湯鍋 ¥38
手切羊肋排 ¥28
十六味牛肚 ¥39
環肥燕瘦 ¥22
小郡肝串串 ¥26
竹蓀蝦滑 ¥32
金針菇 ¥8
自製腐竹 ¥12
小白菜 ¥6
四色火鍋面 ¥12
三人份小料 ¥15
原價 ¥238
到店贈送分子料理大洗之日「小香皂」一份
活動截止時間:2018.2.28
在法律範圍內商家擁有解釋權
以上福利一福利二 瀋陽所有門店均可使用
明黃色的燈籠層層疊疊的懸掛著,隨處可見貼滿了熊貓的logo,富有喜感的表情好像在大聲說著「熊喵來了」,仔細觀察連大大的燈泡裡都躺上一隻。
用最精緻的美演繹著麻辣鮮香的味道,在創新和原材料的把控中體現了老闆的別出心裁,麻辣之剛烈,清淡之柔美,融合之恰當,這便是火鍋煮沸的生命的滋味。
店鋪名稱:熊喵來了臺灣火鍋
『大悅城店』
地址:中街大悅城B館5樓
電話:024-24355707
『萬達店』
地址:沈遼路萬達廣場3樓
電話:024-25420477
『印象城店』
地址:太原街印象城4樓
電話:024-81073728
營業時間:9:00-21:30
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(吃貨們都在看)
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