引言
「小酌酒巡銷永夜,大開口笑送殘年」,在娛樂項目極少的古代,飲酒作樂就是非常好的消遣活動,無論是貧賤與富貴、尊貴與低賤,杯中有酒便可忘卻人生之痛。
僅是舉杯盡飲,那就是對酒的褻瀆。為增加樂趣,古人們發明了許多玩法。魏晉南北朝時期有「竹林會」,流行「高山流水」。但由於水平不夠,不知從什麼時候起,人們更喜歡在喝酒的過程中划拳。
其中,划拳的方式還也伸出了幾十種,包括猜枚、猜拳、拇戰等,如今最流行的是拇戰。在「拇戰」的過程中,既考驗人的反應能力,也考驗速度,要求參戰者做到說辭與手勢的統一,在混戰中將對手扳倒。
非常有趣的是,「拇戰」以數字為連結,附帶一些極富內涵的詞彙,如「五魁首」和「八匹馬」等。那麼,他們代表的是什麼意思呢?
一、流傳千多年的划拳辭令
宋朝以前,飲酒必定與作詩有關。一來是詩人們在喝酒的時候會詩興大發,如因為喝酒作詩而聞名,留下《將進酒》等傳世經典;二來是詩歌作為古時候的一種「說唱」( Rap),可以給飲酒者帶來極大的樂趣;三是作詩可以作為一種競爭的方式,是文人們筆墨比拼的一種形式。
飲酒作詩最早可以追溯到春秋戰國時期,當時非常流行「當筵歌詩」和「即席作歌」等的飲酒習俗。但這都是上層人士或士大夫階級在流行,文化程度並不高的勞苦大眾一般喜歡划拳。
而划拳真正全面流行開來的,要從漢代開始。經過魏晉南北朝的發展,划拳最後成為普遍喜愛的一種飲酒習俗。就其實質而言,划拳其實是「罰酒」,史上就有許多著名的喝酒聚會,石崇的「金谷園」將「罰酒」(划拳)作為很重要的娛樂項目之一。
西晉時期,文學家和大富豪石崇在洛陽建立一座規模宏大的樂園,名為「金谷園」,是貴族、士大夫、文學愛好者和富豪的遊樂園。當時,潘安、左思、陸機等24位極其著名的「文壇泰鬥人物」經常到這裡聚會。也因此,他們被稱之為「金谷二十四友」。
在一次的宴會上,石崇照例收集會友們的詩作,並為之序文。其中,被流傳下來並且非常著名的是《金谷詩序》,他序中曰:「遂各賦詩,以敘中懷,或不能者,罰酒三鬥…」將飲酒作詩時的「罰酒」和「鬥爭」列為最重要的一個部分。
他的這句話也被後來人所引用,是喝酒過程中「自罰三杯」的來源,其實人們並不知道為什麼非要喝三杯,可以不是這個數字。
王羲之的《蘭亭集序》也和「酒友會」有關,他在和朋友們喝酒的過程中,以「高山流水」來取樂,同時也通過划拳來助興。
到唐朝,划拳的內容更加豐富,出現了「拇戰」、「招手令」、「打令」等。據《勝飲篇》的記載,
皇甫嵩同好友們喝酒時,喜歡通過變換手指做遊戲。
《新五代史·史弘肇傳》也詳細地記載人們喝酒時的情形,提及「他日會飲章第,酒酣為手勢令」。
所以,我們日常生活中時常見到的划拳早已在千多年前就流行。那麼,人們如何划拳,划拳時所說的話又有什麼含義?
二、「五魁首」、「八匹馬」等的含義
划拳主要包括兩個部分,一是「拳詞」,二是「手勢語」,要求兩者互相統一,不相矛盾,否則被判定為輸的一方。
各地的風俗不同,划拳的方式也有差異,但「拳詞」和「手勢語」在各自流行的方式內卻極為統一,「拳詞」都是約定俗成的,不能胡編亂造,大都表達吉祥和祝福的話語。
在南方地區,特別是偏西南地區,划拳的拳詞一般為「款就款,哥倆好,三匹馬,四喜財,五魁首,六六順…」。有的是「一靜心,二郎山,三環流,四季花,五魁首,六華聯…」。
在偏擺的地方,特別是黃河以北地區,人們的拳詞為「一心敬,兩相好,三結義,四鴻禧,五魁首,六大順…」總之,拳詞中表達出的共同意識都包含了吉利的意思。其中,「哥倆好」、「五魁首」和「八匹馬」是各個不同拳詞裡最為相同的一部分,基本上哪裡都能見到。那麼,它們是什麼意思呢?
因為划拳的過程中需要兩個人參加,喝酒的目的又在於增加感情和消遣時間,所以「哥倆好」所表達的意思非常明顯,就是讓比劃的雙方增加感情,和氣團圓。
「五魁首」要表達的東西比較複雜,是「五經魁首」的簡稱。隋朝之後,科舉制逐漸取代漢朝時期就流行下來的已有六七百年的人才舉薦制度,讓天下人都有做官的機會。
到唐朝時期,科舉制不斷地得到完善,儒家五經成為必考科目,因此取得這5個科考內容前五名的也被稱為「經魁」,即人們常說的「五經魁首」。
而「五經魁首」有雙重含義,一是表達考取前5名,二是表達5科內容都能夠拿下。但它們都想要表達同一個意思,那就是科考路上順利,官運亨通。
「魁」在我國古代的星宿文化中有很深的含義,是天上28顆星宿之一,被人們奉之為神。其中,「魁星主文運」,所以「魁星」也如孔夫子的形象一樣被人們所崇拜。在當時,為表達對「魁星」的崇拜,很多地方都很多地方都修建了「魁星樓」。
咱們喝酒的時候,就喜歡到「魁星樓」去,一來是想討個好運,二來是「魁星樓」修建的地方風景很美,可以疏散鬱悶的心情。
「八匹馬」指的就是馬,但它們都不普通,是我國古代神話傳說中的神馬,又稱之為「八駿」。周天子出行時,匹配的馬匹數量就是八匹。據史料記載,周穆王最早使用八匹馬來拉車,它們是各懷絕技的神馬,成為後來神馬的形象,大師徐悲鴻就成為它們畫像。
馬是我國古代重要的交通工具,同時也代表著運氣,用八匹馬作為拳詞,想要表達的就是讓自己的好朋友運氣不斷,好運連連。
結語
長久以來,我們生活的每一個細節都蘊含著豐富的傳統文化和哲理,可能是由於經常接觸到,所以沒有發現它們的存在。要追尋其歷史淵源,有的已經有上百年,有的則有上千年的歷史。文化並不是一瞬之間就被創造,而是經過非常漫長的創造過程,人們對其一代代地進行積累和傳承,同時又取其精華、去其糟粕。
喝酒也是一把雙刃劍,有的人直接認為「喝酒誤事」和「酒後亂性」。如今的很多情況的確是如此,適當喝酒不僅會提高朋友、同事和親屬之間的感情,而且也可以疏散鬱悶的心情,但過量喝酒,甚至是對酒產生嚴重的依賴,輕則被人們孤立,重則家破人亡,許多重要的案件都是因為喝酒引起的,嚴禁酒後駕車是一定的。
也是在這樣的形勢下,適度飲酒被人們所倡導,不勸酒,不過量飲酒,慢慢成了喝酒的新方式。三五好友,在家喝點小酒,吃點小菜,一覺到天亮。待清醒之後,繼續自己的生活,不亦樂乎?
參考資料
《中國民俗大典》
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