櫻花蝦的美食小故事：
先聽田給大家講一個小故事，很久以前一隻中國的紅蝦愛上了在一次回流中偶遇的另一隻來自加拿大美麗的櫻花蝦，為了尋找她的心上人她漂洋過海來到阿拉斯加灣。
因為想念故鄉她臨走前請母親在自己背上刻下了自己祖國的烙印，一個生動的京劇臉譜。從此阿拉斯加灣誕生了蘊含巨大愛能量的新物種櫻花蝦。
也許是冥冥中註定也許是天意深情的安排，千年後一位來自中國紅蝦故鄉的優秀漁民如獲至寶的發現了她們，把他們帶回了中國。這才有了我們今天餐桌上的美味，蘊含無窮愛能量的櫻花。
澎湖櫻花蝦
❤臺灣澎湖是櫻花蝦的主要產地，純天然無汙染，櫻花蝦肉質鮮美，營養豐富，內涵人體所需要的微量元素及維生素、尼克酸等。
❤其蝦皮的營養價值更高，特別適宜於老年人和兒童食用。
❤澎湖地處臺灣海峽,是臺灣唯一不受汙染的海域.外海圈養,水質清澈,寒暖流交匯,營養源豐富,是臺灣最佳的漁場。
推薦做法：
櫻花蝦覆盆子色拉
【材料】：
櫻花蝦、紅綠葉生菜、冷凍覆盆子、砂糖
【做法】：
1.冰凍覆盆子提前自然解凍。
2.倒入鍋中，煮開。
3.用工具將覆盆子壓碎。
4.再次煮滾，下白糖。
5.小火邊煮邊攪拌，冷卻後用紗布過濾掉籽。
6.覆盆子醬均勻淋在生菜上。
7.撒上櫻花蝦，完成。
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