「這碗飯吃得人感動流淚」
是什麼讓廣東人有如此高的評價？
還用問，當然是我們的白月光『煲仔飯』啦！
焦香金黃、香氣四溢、有肉有菜...
我們廣東人對TA最大的尊重就是
在37°的夏日裡還要吃著熱辣出爐的煲仔飯！
今天就來給大家推薦一下
本吃貨私藏榜單裡的『煲仔飯』
如果還有誰問起佛山哪裡有好吃的煲仔飯
就把這條link甩給他吧
別以為這是一間平平無奇的快餐店，裡面的煲仔飯和燒臘可是大寫加粗的好吃，很多街坊都是回頭客，還說能吃出家的味道
牛肉煲仔飯，一早醃製入味的牛肉經過熱油翻炒，雖然不是很滑，但爽口彈牙，別有一番滋味。米飯粒粒分明，淋上醬汁後也不會很溼，火候剛剛好~
冬菇雞煲仔飯，雞肉煮完之後不會變得很乾，反而嫩滑多汁，加上冬菇的「霸道」的香氣，一口就能收買人心
📍地址：瀾石一路1棟3號（近黎衝大宗祠）
人均：19元
🕘營業時間：10:30~14:00；17:00~20:00
相信熟路的佛山街坊都知道，有米師傅的宗旨就是「用一粒米的功夫詮釋飯料理的精髓」！店內煮的煲仔飯都是用炭火現燒，味道認真一流~
via：大眾這個番瓜不太番
via：大眾芒果仔
📍地址：禪城區季華西路季華美食城西座喜士多旁
人均：35元
🕘營業時間：11:00~20:00
飆煙煲仔飯藏在流行前線旁的巷子裡，不同於吵鬧的繁華商圈，在這裡能找到家的溫馨感，可以坐下靜靜地品嘗每一口充滿溫暖的米飯！
via：大眾何大朙
這煲芝士海鮮鰻魚飯料足到洩，厚厚的鰻魚和鮮蝦鋪滿在飯面，老闆真夠壕的！鰻魚裹著照燒汁，連同芝士一口咬下去，滿口都是濃鬱渾厚的味道~
via：大眾YYG
四寶腊味飯，是煲仔飯中的經典，沒有人能抵擋它的魅力。瓦煲的高溫讓腊味的油脂完美滲透在飯中，整煲飯都充滿香味，還有那焦黃的飯焦，咔嘣脆超讚der！
📍地址：禪城區普瀾二路27號首層4號鋪
人均：35元
🕘營業時間：11:30~21:00
今年必吃榜已經出爐，這間可是必打卡的一家店，TA憑藉著一煲地道黃鱔飯徵服N多吃貨，每到飯點就人潮洶湧，記得早點去霸位剛端上桌的黃鱔飯，一靠近就聞到香味，黃鱔肉質飽滿，條條都經過精心去骨切絲，米飯煮到又糯又香，將黃鱔的鮮美同飽滿的米飯完美結合一起！
via：大眾Cheris.Z
將黃鱔和米飯充分攪拌，拌完的黃鱔飯香味更加上一層次，黃鱔裹著米飯的鮮香味，我的256G胃已經按捺不住了~
via：大眾Cheris.Z
📍地址：禪城區體育三街9號駿豐大廈2樓
人均：60元
🕘營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
這家店是我刷社交圈的時候放在打卡清單裡的，聽這個名字就很紅紅火火，估計吃完煲仔飯就會「火大」的吧
📍地址：桂城街道燈湖西路20號保利水城4樓
人均：32元
🕘營業時間：11:00~21:00
這是一間隱藏在同濟老街的街坊食堂，路過都會聞到陣陣飄香的煲仔飯，一到飯點，就有很多上班族光顧，大家表示上班的動力就靠TA了~冬菇雞拼排骨，鮮嫩的雞肉一咬開還帶著豐盈的汁水，排骨也調製得非常入味，搭配上嗦滿肉香味的冬菇，贊還有這最精華的金黃飯焦也是不能放過的，脆口十足~via：大眾澤
via：大大健
📍地址：同華路12號A5-6鋪
人均：19元
🕘營業時間：10:00~22:00
來佛山吃煲仔飯，一定要來這家店試試，連臘肉都是自家曬的，保證你食過翻尋味！
via：大眾不留名女俠
via：大眾MR.EATTING
牛肉煲仔飯，牛肉給的真的很實在，滿滿地平鋪在飯面，港真真的完全看不見飯了牛肉吃起來特別滑嫩，還有絲絲回彈的感jio~
📍地址：燈湖東路20號（保利水城購物中心1層）
人均：27元
🕘營業時間：07:30~21:00
「雲吞煲仔飯」這個梗聽了這麼多年，現在終於有機會來一探究竟，這個活在傳說中的煲仔飯到底味道如何~
首先就來了個雙拼牛腩雲吞煲仔飯，看見這個size就直呼滿足！bigger版的金牌鮮肉雲吞，咬就馬上爆汁了，連上飯一起吃，味道真的十分過癮~排骨腊味煲仔飯也能說是招牌口味了，打開腊味的香氣已經飄散開來，臘肉肥瘦相間，焦香油亮；排骨肉質就好嫩，師傅掌握的火候真的一級棒！
📍地址：佛山市禪城區福華路4號
人均：20元
🕘營業時間：09:00~21:00
這煲充滿順德味的煲仔飯，坐落在容桂的舊街巷裡。很多食客特地跨區前來，就為了品嘗這個擁有35年功力的煲仔飯，足見受歡迎程度！原件臘肉臘腸煲仔飯，開蓋之後，濃鬱的腊味香直竄天靈蓋，即刻醒神米是特選絲苗米，煮得幾乎粒粒分明，腊味與米飯配合相得益彰~
窩蛋牛肉餅煲仔飯，端上來的時候窩蛋是半熟狀態，zui適合拌飯了！牛肉餅非常嫩滑，將它們充分攪拌之後，每一口飯都回味無窮~
📍地址：順德區容桂文海西路7號麗楓酒店底鋪（華逸賓館北）
人均：60元
🕘營業時間：11:30~14:00；17:30~20:30
在順德，美食幾乎遍地都是，路過街邊的小食店也會帶給你足夠驚喜！而這家藏在居民樓裡的煲仔飯也正好印證了這句話
via：大眾sam_6644
黃鱔腊味飯，兩者的融合意外地搭，黃鱔完美吸收了腊味的精華，豐腴醇厚的油脂不斷biu出來，一口下去銷魂得爆炸！
via：圳美
via：大眾Cici
📍地址：順德區蕭地大街與黃中北路交叉口北50m
人均：27元
🕘營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
看到店名你就會知道，這家店的煲仔飯是紫黑色的，和平常吃的煲仔飯大有不同，今天就等我來會會它！田雞黑米煲仔飯，田雞滑嫩軟彈，十分肥美，老闆使出特調的醬汁燜制，鮮味更甚！黑米吃起來軟硬適中，還夾雜著一股香甜味~叉燒黑米煲仔飯，自小被媽媽經常訓：「生舊叉燒好過生你」，可知叉燒在我們廣東人心中是多麼重要肥瘦適中的肉帶有甜味，細膩緊實的口感在舌尖起伏~
📍地址：順德區大良錦上路明日華府19號鋪
人均：23元
🕘營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30
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*文章部分圖片來源於大眾點評及網絡
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