現在我們生活是越來越好，吃的也是在逐漸提高，但是不管在現在還是在以前，便秘和口臭還是一樣會出現在我們生活中，會讓我們的生活變得非常不美好，有口臭都不敢跟別人說話。有人最近發現，每天吃一點它，清腸道排宿便，還能防口臭，比酸奶香蕉更管用，它就是黃瓜。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，可以改善口臭。小編今天就教大家做黃瓜雞蛋湯，味道鮮美，喜歡的記得給小編點讚哦！
黃瓜雞蛋湯
By 行小丫
配料：
黃瓜 1根、雞蛋 2個、小蔥 1根、食鹽 1勺、植物油 適量
烹飪步驟：
1.黃瓜洗淨切片，小蔥切碎
2.雞蛋加鹽打散
3.鍋中放油，油熱後放入蛋液，炒至蛋液凝固
4.加入適量清水，燒開
5.水開後，放入黃瓜片，煮三四分鐘
6.加入食鹽和小蔥，攪拌均勻出鍋
烹飪小貼士：
1、黃瓜的顏色：一般情況下，新鮮的黃瓜都是淡淡的青黃色，讓人看上去就感覺到很累。2、觀察黃瓜的花蒂：眾所周知，黃瓜的頂部都是有花的，即使是黃瓜成熟了，這些花也會留在上面。所以，我們在買黃瓜的時候，可以仔細觀察一下花蒂的情況。3、用手摸一下黃瓜的表面：黃瓜的表面有很多凸起的小刺。所以，我們在購買黃瓜的時候可以用手去摸一下這些小刺，如果能夠明顯地感覺到特別扎的時候，就說明黃瓜是比較新鮮的。
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