毒蘑菇又惹禍!2019年全國769人中招!這份「毒蘑菇」圖鑑要收好

2021-01-18 閃電新聞

9月6日中午,山東省血液中心發布緊急招募令:「一名7歲兒童因誤食毒蘑菇出現中毒症狀,危及生命,已在醫院重症監護搶救9天,每天使用3000毫升血漿,急需您獻血救治。」

男童誤食的肉褐鱗環柄菇

截止到9月7日15:00,已有1095人在山東省血液中心各獻血點捐獻血液共計356400毫升,其中AB型獻血者491人,共計捐獻AB型血液168400毫升。

在感受眾人緊急救援的溫暖之外,不禁讓人思考為什麼誤食毒蘑菇事件屢有發生。

根據山東省疾控中心開展的食源性疾病監測結果,2018年山東省因為誤食毒蘑菇導致死亡的有2人,2019年因為誤食毒蘑菇導致死亡的有5人。

《中國疾病預防控制中心周報》發布的「2019年中國蘑菇中毒事件報告」顯示,在過去的2019年,中國疾病預防控制中心共牽頭處理了來自全國17個省份的276起蘑菇中毒事件,共計769人中毒,造成22人死亡。

我國蘑菇中毒發病集中在每年6~10月份,全年均有發生。西南地區和華中地區是我國毒蘑菇中毒的重災區,其次為華南、華東地區,華北、東北和西北地區最少。

常見「毒蘑菇」圖鑑,請收藏↓

「其實蘑菇中毒的往往都是些有經驗的,但是蘑菇種類非常多,有較強毒性的就有100多種,即便是專業人士,不依靠設備儀器,有時候也不能百分之百分辨正確。」山東省疾病預防與控制中心食品與營養所所長趙金山向閃電新聞記者介紹到。

所以,網上流傳的那些如何辨別毒蘑菇的方法,無論是否正確,都不建議大家自行採食野生蘑菇,路邊賣的非商品性質的野蘑菇也不建議購買。

來源:齊魯網·閃電新聞

本文編輯:王春令

審校:黃鵬偉

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