還記得幾年前臺灣教授說大陸吃不起茶葉蛋的勁爆話題麼?雖然已經過去好久了,但茶葉蛋的地位因此大大提升。土豪才能吃得起的茶葉蛋雖然是嘲諷,但不得不承認,茶葉蛋無愧於中華第一美食,華夏文明之瑰寶啊!
既然茶葉蛋的話題說到了臺灣,那就從著名的日月潭的阿婆茶葉蛋說起。
跟團去過臺灣的人,到了日月潭,一定有吃過這個著名的茶葉蛋。有的導遊會號稱是他自掏腰包請大家吃的,說得那麼好聽,但分明就是包含在團費裡的啦。不過,10臺幣一顆蛋的價格他非要請客也是請得起的!
小甩還沒有去過臺灣,因為身處的八十八線小城市雖然有直航航線,但卻沒有被納入自由行城市之列。想想同省有直航的南京、蘇州、無錫、常州、徐州都在47個開放自由行的城市之列,不高興!小蔡上任的這一年多也沒再新開通過自由行城市!也不知道要等到猴年馬月。
騎行網站經常有臺灣環島騎行的活動,也是參加不了!因為,主辦方一句,一招教你秒懂沒有開放自由行的城市如何自由行,這招看了想打人!說,非自由行城市申請人於開放自由行戶籍城市,繳納滿一年社保並具有居住證就可以啦。。。。。。
不過小甩身邊很多朋友都跟團去溜達過了,也都吃了傳說中的日月潭阿婆茶葉蛋,都是讚不絕口!這款茶葉蛋有別於我們習慣的五香茶葉蛋,臺灣這個阿婆茶葉蛋是香菇煮的。
大眾點評搜了遊客曬圖,滿滿一大鍋的香菇茶葉蛋啊!不過從圖片裡可以看到,這款茶葉蛋是帶殼的,得自行剝殼。
不喜歡剝蛋殼的懶癌來舉個手吧,別害羞。小甩知道你們就算當了爹媽也還讓爺爺奶奶外公外婆幫你們和你們的娃一起把蛋殼剝好了。
拯救懶癌的另一位阿婆出現了。坐標南京!
可以說是南京無人不知無人不曉的著名的茶葉蛋阿婆!
擺攤歷史已經有35年!沒有店面,連個推車都沒有,純天然的路邊攤!
地址在夫子廟水遊城對面建康路茂業巷子口。
無論是大眾點評還是刷個微博,都能看到吃貨的評價是,比日月潭的阿婆茶葉蛋煮得好吃太多啦!
這是為什麼呢?
一個是大紅大紫的景點級阿婆茶葉蛋,一個是純市井風格的阿婆茶葉蛋。
最重要的區別就是,南京這位阿婆茶葉蛋是剝了殼煮的!懶癌福音!
還是我們從小就熟悉的五香茶葉蛋,不是香菇煮的哦!
價格已經經過多年的變遷,2017年的價格是2元一顆。和臺灣的價格持平哦!誰都不算貴!
覺得2塊錢一顆茶葉蛋貴了的人也舉個手!
小甩在b站就碰到嫌貴的人逮著小甩理論。還非要小甩列舉在哪裡買茶葉蛋要花2塊錢這筆巨款的!碰上這樣的人真的很無語!這年頭茶葉蛋雖然有賣1塊5,一塊8的,但是人家阿婆支個小攤子,生意那麼火爆,還得浪費時間找你幾毛錢?誰都不缺這幾毛錢吧!人家阿婆幫你把蛋殼剝了的人工費也值了!
最後,小甩還要推薦另一個大名鼎鼎的阿婆煮的茶葉蛋,就是南京王府大街芳婆糕團店史芳婆煮的老滷蛋!賣相上看起來和上面那位阿婆煮的沒什麼區別,都是剝了殼煮的,但是小甩覺得在味道上,芳婆老滷蛋更勝一籌!
鑑於芳婆糕團店值得推薦的小吃實在太多了,就不放在茶葉蛋這期來說了。以後會單獨發一篇。
好吃的茶葉蛋確實都是阿婆煮的,
作為b站的不知名阿婆主(UP主),
小甩也攛掇著煮了一把剝殼版的五香茶葉蛋!
好吃的茶葉蛋也是阿婆主的!