太平洋的水果,外形跟檳榔像,可惜不是檳榔,比檳榔好吃幾百倍

2021-01-17 騰訊網

太平洋的水果,外形跟檳榔像,可惜不是檳榔,比檳榔好吃幾百倍

看圖片是不是很像檳榔呢?它不是檳榔哦,這種水果是來自太平洋的,我們來看看一下它的介紹;

它叫沙梨(太平洋榲桲)別名:番橄欖、太平洋橄欖、南洋橄欖、加耶杺果、莎梨、金酸棗

原產地:中印半島、馬來半島、太平洋群島南部

熱帶地區居民多採未熟果打碎生食或醃漬。成熟果實帶蘋果香氣,果汁多,汁淡黃白色,味略甘而帶清快之酸味,除鮮食外,常作醃製果及果醬原料。果實加梅子粉打成果汁,清香爽口,風味獨特。並有健腸胃、平肝降火之功效,亦是熱帶國家居民的減肥聖品。

爪哇常採嫩芽與肉類同煮,有使肉值柔嫩之效

本品種為四季結果品種,並且為基本無核品種除了果肉可以食用外,葉子拿來製作酸湯魚味道一流。

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    隨著檳榔文化衰微的不僅是這種其貌不揚的食物,還有寶島臺灣特有的風情——檳榔西施。檳榔的魔力首先在於它成癮性所帶來的生理快感。曾有人這麼形容吃檳榔的感受:「檳榔加煙,法力無邊」,與風靡一時的「迷幻蘑菇」相似,檳榔同樣擁有致幻效果。
  • 檳榔危害知多少
    據統計,全球約有6 億人在使用不同類型的檳榔嚼塊,印度約有33%的人群食用檳榔,臺灣10%(約200萬)的人群有食用檳榔的習慣。海南省有1/3的人群食用檳榔,而在湖南省湘潭市咀嚼檳榔率為47. 1%,甚至波及中小學生。咀嚼檳榔習慣已經在湖南省地區逐漸擴張到湖北、江西、貴州、廣東等,乃至全國各地。
  • 外婆的檳榔攤(圖)
    保亭思源實驗學校四1班 文萬傑  「我要一包五元錢的檳榔只見外婆從檳榔框裡拿出一包裝著檳榔的紅色袋子遞給王伯伯,王伯伯也把錢給了外婆,然後拿出檳榔吃了起來,「呀!這檳榔真嫩,好吃!」聽到這句話,外婆笑了。  每天早上我都是六點半去上學,途中會經過外婆的檳榔攤,此時外婆早已把東西都在攤上擺好,路人紛紛來買,外婆很忙,時而切檳榔,時而找錢給客人,時而拿煙給客人……  中午放學回家,我又來到外婆的檳榔攤。
  • 檳榔是個什麼「東西」?
    還有,你這不是吃檳榔,是「嚼」。咱們平時「嚼」的檳榔和入藥的檳榔雖說名字相同,但是是有區別的。A:有啥子區別?我:容我細細道來:我:嗯,在植物學界,它是棕櫚科檳榔屬植物檳榔。主要分布在熱帶、亞熱帶地區,如東南亞、南亞、太平洋地區等,後引種自我國海南、臺灣、雲南等地。諸多地方將其用於綠化,也有很多地方將其果實用於食用和藥用,帶來巨大經濟價值。
  • 檳榔西施與賈伯斯,不得不說的故事.
    前一段時間有個朋友騎車環臺灣島,回來我問他有沒有看到檳榔西施,他很不好意思說沒吃檳榔。我說那很可惜,因為檳榔西施在臺灣很有名,如果環島的時候沒見到,實在是可惜了。相傳,檳榔西施最開始是臺中的一戶農家發現檳榔滯銷,於是讓三個年輕的女兒幫忙賣檳榔,結果來往的行人紛紛駐足購買。
  • 檳榔的功效與作用危害!
    檳榔,有的人很喜歡吃,尤其是男生,喜歡把它當作口香糖嚼。適當的吃檳榔是有好處的。因為檳榔是一種中藥材,可以治青光眼、血壓升高等的作用。但是吃檳榔一定要節制哦。本期告訴你吃檳榔的好處與壞處。檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫家治病的藥果,又有「洗瘴丹」的別名。
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    4、心情好/心情不好當我們心情好時,我會想來顆檳榔,當我心情不好時,也想來顆檳榔。這種時候,我們就對檳榔產生了依賴感。實際上檳榔癮就是因為你的大腦缺檳榔鹼了,跟心情沒有半毛錢關係。於是檳榔成癮者想到自己今後的慘狀,會產生巨大的壓力,壓力會讓檳榔成癮者急需釋放。你知道他們解壓的辦法是什麼嗎?——嚼顆檳榔。那家人的幫助呢?我的家人是比較溫和的,他們非常希望我能戒除檳榔。但通常不會採取比較粗暴的方式。我也願意將我戒檳榔的計劃分享給他們,可惜的是當時我還沒有意識到真正能夠幫助我成功戒檳榔的方法是什麼。
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    臺灣人喜食檳榔,但是成熟的檳榔纖維粗糙口感不適,而剛採摘下來的青檳榔酸性太重口味不佳,必須中和後方能入口。最常見的做法有兩種 :一種是將青檳榔縱向剖開,中間加上一塊荖花和紅灰,叫作紅灰檳榔 ;另一種是將青檳榔敷上白灰,用 荖葉包起來,叫作白灰檳榔。食用時先咬掉果蒂,再將檳榔果放進嘴裡咀嚼,直至無味才吐掉殘渣。