編輯：肉肉/默蜜多 攝影：武毅
現關注"天津美食推薦官微"
回復關鍵字"抬槓兒"
即有機會獲得免費到店試吃機會
名額共6個，3月25日開獎。
當小編探訪到這家店時深深被震撼住了，在這樣一家清新小情愫漫溢的店裡，各種高端原材料隨處可見，最讓本人震驚的是，這家主打的菜品居然是享譽全球的西班牙紅魔蝦墨魚燉飯。吃每一口的感覺只有一個字，鮮！鮮！鮮！
西班牙紅魔蝦昂貴之處在於物以稀為貴，此種食材只有在昂貴的的餐廳才會出現，是世界上口感最好的蝦之一。
在最為稀缺的時候有錢也很難買到，幸虧老闆高瞻遠矚，大家才有機會嘗到如此上檔次的食材。
抬槓兒家的墨魚飯不同之處在於紅魔蝦的蝦腦化了不是固體而是是水，這樣鮮汁進入飯裡。使得米飯鮮味更加濃鬱。老闆用生的長粒香米直接在西班牙海鮮飯鐵盤上加上海鮮汁與墨魚汁，加熟。配置出比西班牙燴飯更鮮鹹，更適合中國人口感的燉飯。
自製醬汁與海鮮飯相拌，蒜香十足，鮮而不膩
厚重的蘇格蘭大閘蟹趴在鍋上，一種從未有過的充實感吸引著眼球。
海鮮燙熟以後也會用白葡萄酒和蒜，胡椒粉炒一下調味，單吃每一個品種都會感受到老闆對美食的苛求。
雞骨與香料熬製的湯汁，在米飯中得到充分展現，每一口都鮮味十足。
西班牙紅花調味的米飯，只需一口就會深深記住這個充滿浪漫情懷的名字。
高端的主食之外，精緻的配菜也是餐桌上美味搭配必不可少的元素。西班牙Tapas拼盤配西班牙星（啤酒）：伊比利亞火腿與檸檬香滿溢的啤酒隨意搭配，在下午茶的時光多麼輕鬆愜意。
這麼別致的啤酒怎可少了它的另一個牽手對象。
香檳醬別具特色，此醬採用軍度酒和橙汁、橄欖油調和而成。與沙拉搭配堪稱完美！
此醬起到了承上啟下的作用，前吃沙拉清爽，後吃燉飯鮮美。
這麼安逸的環境，怎可少了美飲與甜品
一杯杯清澈的色彩瞬間萌化了小編的心！！！
絕無任何添加，奶凍的嫩滑也掩蓋不住老闆親手熬製蔓越莓醬的用心。
進口馬斯卡彭芝士製作的提拉米蘇，更加香滑軟膩。
蔓越莓汁與覆盆子、樹莓的完美結合，綜合熱帶水果的味道，口感微甜酸爽，如戀愛般的甜蜜。
我就是我，特製糖漿成就了顏色不一樣的煙火，獨一無二暗黑色莫吉託。
西柚和玫瑰的味道很濃鬱，接骨木花的花瓣點綴著一顆粉嫩的少女心
清新的芒果與蘋果遇到海天相接的清澈
這家店的老闆堪稱精益求精的典範，不僅人很nice,而且做得一手好飯，更重要的是還會可以布置出這麼溫馨卡哇伊的環境！！！
好啦，心動不如行動~
喜愛美食的你可千萬不要錯過哦！
商戶資訊地址： 南開區北城街靜德花園5號樓2門1202
營業時間：11:00--21:00
電話：18722297217 15822248433
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