昨兒和大家分享了第一期麵包料理，分別是：雞蛋牛奶吐司、鷹嘴豆泥全素三明治、牛油果金槍魚三明治、小龍蝦三明治、青醬雞胸肉貝果三明治、鹹鴨蛋時蔬三明治、蘆筍濃湯配貝果。
然後有411位小夥伴參與投票選出了自己最喜歡的那款三明治，最後 青醬雞胸肉貝果三明治 獲得最多票數（雖然我最愛的是牛油果金槍魚三明治~）
下面就是小笙火速整理的關於 青醬雞胸肉貝果 的食譜：
1. 羅勒葉摘下，洗乾淨，略甩幹水分，和大蒜一起放入料理機。
2. 慢速多打磨幾次。
3. 帕瑪森奶酪現刨，鹽、黑胡椒、橄欖油一起加入，打磨。橄欖油、黑胡椒、鹽 可以分次加入。
4. 如圖狀態，可以擠一小勺檸檬汁。
5. 加入松子，不喜歡吃松子的也可以加核桃（加核桃的青醬也很香）。 繼續打磨，看情況適量加鹽、黑胡椒、橄欖油調味。
6. 貝果切開，抹青醬。
7. 雞胸肉提前煎好。做法：雞胸肉切薄片，少許鹽抹一抹，平底鍋幹煎，煎熟後灑一點黑胡椒就好。
8. 再鋪煎蛋和牛油果，牛油果上撒海鹽黑胡椒和檸檬汁（用勺子挖兩勺很方便，也可以規整切片）。
9.蓋上另一片貝果，壓一壓，直接吃。也可以放入烤箱160度烤3分鐘再熱吃。
10. 更喜歡貝果烤過之後表皮帶點脆脆的口感。烤脆的貝果切開，比較方便食用。
青醬除了抹貝果，做意面也很好吃（白色的是切開的墨斗丸！）看完食譜有沒有想躍躍一試，歡迎大家來約飯！
根據此款食譜製作 青醬雞胸肉貝果三明治 ，發送圖片至公眾號，我們會選出3位優秀作品贈送Cycle&Cycle麵包禮盒。（8月9日19:00截止）
關於貝果的做法，小笙之前有專門整理過食譜，網址為 貝果 的做法：
http://m.xiachufang.com/recipe/100595425/?from=singlemessage&isappinstalled=1
弱弱打個廣告，如果大夏天不願意待在烤箱旁，可以購買Cycle家的貝果哈哈。麵包不怕囤，平時可以放在冰箱冷凍層，要吃的時候回溫烤一下，抹醬、做三明治快手又好吃~
貝果之中強推 核桃貝果！作為8月的一款新品，它的口感和以往貝果很不一樣，麵團之中加入了美國大核桃，烤過之後表皮脆脆的混著核桃的香氣更好吃！
【閱讀原文】查看核桃貝果連結~