小油餅：金黃酥脆的早餐，小油餅就做好了，看著就特別的有食慾！
大家好，這裡是天天吃一道，道道不嫌棄，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需輕鬆幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
今天我們用麵粉做到好吃的，盆中倒入300克麵粉加少許食用鹽，增加面的筋性，加5克泡打粉攪拌均勻，倒入180毫升溫水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成這樣的大面絮，倒入20克玉米油，然後下手揉面，麵團有一些粘手簡單的揉成麵團，蓋上鍋蓋醒10分鐘再揉面。
麵團已經醒好了，手上抹油，再次揉面，揉成軟硬適中的光滑麵團，放置一邊。洗淨的小蔥切碎，切好盛入面盆中再次揉面。揉好之後蓋上鍋蓋，醒面10分鐘。醒好以後，案板上抹食用油，取出麵團一分為二，分成兩個小面劑，一小面劑擀成薄餅。用圓蓋子印出圓形小餅。在所有的圓形小餅弄好後，鍋中燒有油，油熱放入小圓餅生胚，炸至定型翻面，炸至兩面金黃，撈出控油，金黃酥脆的早餐，小油餅就做好了，看著就特別的有食慾。
好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的簡單呢，今晚就嘗試做一下吧，快讓家裡人品嘗一下自己的手藝吧。