女性自己做一罐它,暖宮補血,想吃時拿水一泡就行,效果非常好!那就是紅糖珍珠丸子了,它所需的食材很簡單,主要就是紅糖了,紅糖和紅薯澱粉做出的圓子,營養價值特別高,製作成本也非常低,這麼做比那些保養品效果還要好。隔三差五的吃一點,比昂貴營養品都強,氣色紅潤有光澤。很多女性每個月都會面臨痛經,這個時候都會變得虛弱無力,很需要補血,這就需要紅糖了,女性一定要多吃了。做好涼下來好,裝入封閉罐頭,放入冰箱,一兩個月沒問題,想吃時就能拿出來,快來看看小編是怎麼做的吧
紅糖珍珠丸子
By 璐瑤
配料:
太白粉 70克、紅糖 15克、水 30克
烹飪步驟:
1.先把15克紅糖過篩後放進碗裡,加入清水適量
2.用筷子把紅糖和清水充分的攪拌均勻至無糖顆粒
3.過篩馬鈴薯澱粉,然後加入
4.用筷子快速的拌動,澱粉糊用手去抓時會有點沙沙的感覺,反正只要無粉即可
5.取一小塊麵團,放置在手心裡搓圓,放在撒用澱粉的盤子裡
6.準備一鍋熱水,倒入小圓球
7.用大火煮沸後悶半個小時左右
8.取出用溫水衝一下即可
烹飪小貼士:
1、聞一聞:品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。2、嘗一嘗:在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。3、看一看:我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。
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