我們是北京的餐飲連鎖企業，我總是害怕老員工流失，新員工的培訓周期又特別長，店長都是開新店臨時提拔的，管理能力又不夠，總是感覺到特別累，做了很多事，又沒有好的效果，該怎麼辦？
這是很多企業都存在的問題，老員工特別容易流失，又培養不出來新的人，很容易斷層。CEO和管理者苦老員工流失久矣，奈何找不到應對的方法。
一個員工的離職成本太大了，《財富》發現：員工離職後，從招聘新員工到新人順利上手，僅是替換成本就高達離職員工年薪150%，如果離開的是管理人員，代價則更高。
保留人才是核心關鍵，如果老員工容易辭職，又培養不出合適的代替者，一定會衝擊到業務。這是擺在企業面前的關隘，如果不能闖過去，對企業發展極為不利。
因此，這些老闆都會問，我要怎麼樣才能保留老員工？又該怎麼樣培養新人？
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-THE FIRST-
員工離職通常有兩種原因，第一種是錢給少了，另外一種就是受了委屈。
但從企業的角度來看，當企業新人培養不起來，老人缺乏競爭，非常容易恃才傲物，認為企業沒有他不行，很容易膨脹，並且放大自己的欲望，這時候企業過度依賴於老員工，容易受制於人。
漸漸地，員工和企業的矛盾也不斷變大，當有別的地方開的待遇比你開的要好，老員工就離開了。
天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。這是很自然做出的選擇，老闆和管理者不應苛責，不要去怪他們無情無義，花時間精力培養了他們，但培養好了他們就要離開。
更多的是要反思，為什麼他會膨脹？是你沒有複製他的能力，並且沒有培養出合格的新人，沒有做好人才梯隊的建設。
為什麼老員工會離開你？歸根結底就一個因素，是你的企業跟不上個人的發展，他在企業內已經不會有更好的成長空間了，覺得自己摸到了天花板，走到職業發展的盡頭，為自己的前途著想，索性辭職謀求新的職業道路。
老人離職了，新人能力跟不上，只好揠苗助長，因為新員工經驗不夠，能力達不到要求，使用起來也不順手，公司的業務增長也受到了影響。
上述種種，都是管理工作沒有做到位，因此如何培養人，如何發展人是首要解決的事務。
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-THE SECOND-
很多時候，我們新員工成長不起來，是輔導方式錯了，大多數企業培養新人都是手把手帶徒弟，師傅帶徒弟是傳承了幾千年的帶團隊的方法，但是在阿里巴巴統計數據時，我們發現手把手輔導員工的有效性只有5%。
原因有二，第一，傳統的師傅帶徒弟，必須把所有的知識點都教一遍，師傅沒教過的地方，他就不會，徒弟出師要很長的時間。而且培養出來，很容易就辭職，極大的浪費了企業的資源。
我有一個客戶，培養一位項目總經理，培養了十年都沒有培養出來，因為上一個項目太大了，有1000億，項目做了10年都還沒結束，徒弟就帶不出來。
第二個，是因為我們帶徒弟時，有時候人不對，學習上不是特別開竅，講解十遍，他也未必聽得懂，比較慢熱，所以學習沒有效率。
因此我們要根據老員工、新員工、管理者做體系化的培訓，體系化的培訓能解決80%的問題。
另外，還需要設計出一套包含職級體系、激勵體系在內的框架，有著體系化、流程化、科學化的制度安排。這樣不但能激勵保留老的員工，同樣也能激勵他們帶新人，因為帶新人之後，老員工的利益關係和帶出來的新人之間有一定的聯繫，這時候，他才願意去帶徒弟，從而做到良將如潮，企業離開誰都能轉。
3
-THE THIRD-
當然還有非常重要的一點，不要想著缺人的時候再招聘。很多公司都會儘量減少人力成本的投入，當崗位上有人了，就不再招聘，實際上這並不是一個聰明的做法。
企業內既要有出水口又要有進水口，如此才能保持企業內的活性，存在一定的競爭，才不至於淪為一潭死水。
不管外部的經濟狀況如何，最優秀的領導者和組織都願意投資在人才上，誠如管理大師吉姆·柯林斯所言：
要想從一家好的公司一躍成為一家優秀的公司，首先就要請到合適的人選。
亞馬遜創始人兼CEO傑夫·貝佐斯多次表示，讓公司取得成功的一個重要因素，就是公司高門檻的招聘標準。
所以我們一定不能等到老員工離職，為了尋求替代者而匆忙招聘，當急於招聘，為了保證業務的順利運行時，非常容易降低標準，招來不合適的人。
招來不合適的人，雖然一時滿足了你的需求，但卻要付出15倍的代價。相比較，做好人才儲備是更合適的選擇。
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-THE FOURTH-
企業管理並非一朝一夕的事，需要長時間的投入和學習，並且要系統性訓練。很多企業都有內訓，也花了不少錢送員工學習，但效果為什麼不理想呢？
因為企業內語言非常不統一，管理體系也不統一，今天把一批高管送到外面去學習德魯克，明天又把一批高管送出去學稻盛和夫，決策層又是學的阿里的文化。
等大家一回來，都覺得自己學得才是最好的，看不上別人學的。總是在和別人打架，不僅沒有得到加持，反而成了負擔，只是這種負擔對企業而言並不甜蜜。在理念上存在巨大的差異，是非常難以調和的。
學手藝絕不是越多越好，而是越精越好，因此我們要自上而下統一管理語言，統一管理體系。
我們的管理工坊就是這樣設計的，決策層和高管共同參與，學習同一種文化，如何培養團隊，如何建文化，怎麼做制度的建設等等。
當大家的風格相同，有著同樣的管理體系和語言，再加上不斷的打磨，形成自己的管理模式，才會打造出企業的核心競爭力和獨特價值主張。
END
編輯|思洋 校對|堅果 視覺|牛小偉