話食嘢,廣州人最犀利。廣州人愛吃,會吃,甚至什麼都吃。上街走兩步,從早茶到夜宵,從繁華的商業中心到尋常的街頭巷尾,十步一小吃店,百步一飯館,美食星羅棋布,食客人頭攢動,排隊購買、排位等號可謂街頭最常見的「景觀」。
廣州人喜歡吃,自然也熱愛創作美食的奇妙過程。美國詩人溫德爾·貝裡曾說過: 「對美食感興趣,但對烹飪不感興趣,這是很荒謬的。」從石器時代開始,人們就已經學會了把食物弄熟,但真正的烹飪卻是一門藝術。 每一個熱愛做飯的人,都是認真對待生活的藝術家。
堅持「生活就要極致」,以美食自媒體起家的日日煮,一直極盡全力地挖掘美食所帶給人們的極致生活體驗。為熱愛烹飪、痴迷美食的你,搜羅全球各地的美食食譜,精心挑選食材,教你烹製出自己在家裡也能輕鬆完成的無敵美味。
去年12月,日日煮全球首家美食生活體驗館在上海K11正式開業,建立了全球第一家「都市廚房料理新空間」。袁婭維明星一日店長,流氓兔治癒系體驗課程,讓每位進店的顧客都沉浸在美食誕生的驚喜體驗中。
烘焙的香味,時不時引誘著路人駐足觀望。在日日煮美食生活體驗館裡,小煮們用指尖的魔法去實現舌尖的美味。
而在這春暖花開的三月,日日煮即將開啟華南區域的線下布局。2018年3月31日,日日煮華南首家美食生活體驗館將正式入駐廣州K11購物藝術中心。
日日煮美食生活體驗館中集合了精緻的美食料理課程、高品質廚電試用、眾多新鮮有趣的美食活動體驗。你還會在這裡獲得——如何給「生活」增添一份美味調劑的捷徑,體會美食帶給人類最原始的愉悅之情。而這一切,都將發生在你的雙手之間,自製食物呈現的是你親手製作的美味,其中最出彩的味覺體驗是你的用心,更是你的生活態度。
極致生活 知趣知味
料理是一場在廚房裡自由創作的旅行,一粥一飯都散發著大自然清新的味道。美食不再只是果腹的存在,而是探索味蕾享受樂趣的新生活視角。每一道料理的完成,其實也是一個作品的呈現。日日煮倡導每一個生活家,知趣味懂品味。
因此,廣州店開業,日日煮依舊選擇入駐「顏值與品位雙高」的廣州K11購物藝術中心,廣州K11位於廣州第一高樓「東塔」周大福金融中心的商業裙樓。整體設計融合了具嶺南特色的「榕樹」概念,主題色調為黃色,把本土文化注入時尚藝術氛圍中。
以藝術之名,讓美食更有創意。日日煮為吃貨和顏控而生,用最細膩的極致體驗,和熱愛美食又樂於烹煮的吃貨們一起發覺手作的樂趣。
極致體驗 享樂「煮」義
美食隨著時代變遷變成了探索和分享的旅程,卻少有人去享受美食誕生的奇妙過程。小煮一直覺得能從烹飪中獲取快樂的人,一定是懂生活、懂愛的人。
日日煮課程研發和老師團隊是一群技能專業且富有生活態度的「生活體驗官」,他們畢業於美國、法國、日本等著名的專業廚藝院校,曾在米其林星級餐廳、五星酒店後廚有過豐富的相關從業經驗,他們表示,能在一個生活空間內分享自己對生活的感知和表達對追求生活品質的態度一件很有趣的事。
極致美食 一城一味
食在廣州的典故,由來已久。屈大均的《廣東新語》說:「天下食貨,粵東盡有之;粵東所有食貨,天下未必盡有。」一座城,一個味道。每一道菜,都是料理人人生的提煉,苦辣甜酸,每一絲滋味都來之不易。
日日煮課程研發團隊結合本土飲食文化,針對性的設計了大家喜愛的甜點、麵點及料理課程。跟著專業的「生活體驗官」,從最基本的對食材、美食文化的學習,到製作技巧的教授,最後當你完成一份作品,將美味帶回家與家人和朋友齊分享時,便開啟了一段專屬於你的美食奇妙之旅。
極致福利 滿滿心意
一個慵懶的下午,一杯咖啡,一個充滿香氣的甜品,總是會讓人甜蜜的希望時間都能靜止。日日煮開業期間,將限時推出2款開業驚喜美味體驗課,帶上親友一起來享受美食DIY的樂趣吧。
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