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今天不養生，明天養醫生,
最全面的健康飲食、生活小常識，分享人生感悟，體會生命真諦。每天我與大家一起共勉，健康快樂每一天！通常情況下，我們選白菜是以緊實的為上品，而做韓式泡菜剛好相反，去掉外面的綠葉，裡面的葉子有很深的核桃紋（葉片厚實），呈現迷人的鵝黃色。做飯選材也不能死心眼
切開後就更明顯了，不是很緊密，但是每片葉子都夠厚，破四瓣，不然你卷給我看看
你要跟白菜沒仇，就別把七經八脈都給弄斷了，用你覺得最順手的姿勢把白菜從頭到腳握一遍，對，縱向。用粗鹽抹勻，每棵白菜用鹽量大致是1兩到1兩半，十幾個小時之後……作坊版或工業版呢，是用溫熱的鹽水泡，適合大量加工，若你在家一次做4、5棵白菜，也可以參照鹽水法，快！
用清水漂洗，然後浸泡一小時，重複一遍，掐一點白菜葉嘗，有一絲鹹味，控幹
這辣椒粉是近乎辣椒麵的細度，魚露…
！！！所有的器具和手不能有油漬，否則泡菜會變質！！！缺了蒜、韭菜、雪梨，你很難跟別人說你做的是韓式泡菜。梨——雪梨。蘋果——黃肉脆甜蘋果均可。糖稀——一份水+一份冰糖+兩份麥芽糖漿+兩片姜，煮沸晾涼即可
蔥是用白不用綠，韭菜是用綠不用白，姜去皮
韭菜最好用手掐成一寸半的段，用手搓一下，我是為了後面拍照好看，沒搓。蔥姜切碎，有時間應該把汁液搗出來，用搗蒜罐。懶得搗就切得比圖上更細一些
蒜直接用擠蒜器，姜和蔥白搗過了
蘋果和梨，各半隻，切碎
微距，其實是很細的辣椒麵，大約30克
所有配料混合，加了10克魚露（含大量鹽），30-50克燒酒，再加2.5克精鹽，混合均勻靜置一會兒，再攪拌均勻，可以馬殺雞了
最後輕輕捲起，力道掌握好，不要把汁液都擠出來，一邊卷，一邊抹料
樂扣密封盒，思密達，這也是你們的
放入冰箱冷藏（不超過5度為宜），兩周後可吃，一個月效果最佳，不要超過三個月
白蘿蔔（最好去表皮），準備如前
拌勻即可
置入冰箱冷藏，兩周後可食
一句公道的話，可能讓人感激你一生；一句道歉的話，可能平息一場戰爭；一句勸慰的話，可能治癒別人的傷口；一句讚美的話，可能化解一場危機；一句直白的話，可能使緊張的氣氛升級；一句風涼的話，可能讓人恨你一生；一句詆毀的話，可能使一個家庭解體；一句刻薄的話，可能讓人把心傷透。開口之前請三思。
華佗後裔；原名華玉國，字羿齊，筆名曾國家；華夏；QQ1552857868 。看病，起名，心理諮詢
中醫第五診創始人，破譯每個人的疾病病根，及每年的疾病所在臟腑和發展。
姓名學研究專家，以易醫為基礎起名. 名稱學縱橫者，專業為企業公司命名。
華氏獨立生命體系心理學創立者，解讀每個人本身潛在的內心世界。 電話；18846728293
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