原創 王小姐小吃部 2020-05-18 19:40:00
部隊火鍋是一道韓國料理，裡面的菜類肉類主食類都有，營養很豐富，火鍋好做但是醬料的調配卻很重要，想要做的好吃這種醬料的比例一定要記住。雖然是火鍋但是吃起來是不會上火的，今天就跟我學起來這個部隊火鍋吧！
【食材】
芝士2片、韓國辣醬2勺、醬油1勺、辣椒麵1勺、辛拉麵1袋、泡菜小半碗、午餐肉10片、白糖10g、年糕40g、洋蔥1個、大蔥1根、蔬菜30g、丸子20g、水600ml
【做法】
1、準備所有的食材，午餐肉必不可少，丸子就買自己喜歡吃的就行，還可以放點魚餅，家裡的吃完了我就沒放。
2、下面我們調一個醬汁，把辛拉麵的調料包拿出來，兩大勺韓式辣醬加上一包辛拉麵的調料粉加一點點白糖跟辣椒麵，再放一勺海鮮醬油即可。
3、鍋中倒入少量的油，放入切好的洋蔥跟大蔥爆香。
4、然後再放入泡菜炒出香味。
5、在上面擺上自己喜歡吃的菜跟丸子。
6、然後倒上調好的醬汁，倒600毫升清水蓋上鍋蓋大火煮開。
7、放上辛拉麵麵餅，跟芝士片，或者拉絲的芝士碎。
8、等芝士融化了就可以吃啦！
【烹飪小貼士】
1、辛拉麵一般的超市裡都有賣的，他的麵條非常好吃很勁道。
吃燒烤時，「這四種肉」放心大膽吃，根本不可能造假，內行人必吃
雞爪這樣做，個個虎皮飽滿多皺，酥香脫骨，鮮香多汁
婆婆往米飯上打三十個雞蛋，一掀開鍋蓋，大伙兒搶著吃