吃貨必看|韓式辣白菜豆腐湯

2021-02-16 土澳研究所

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天氣冷的時候，一碗在灶上咕嘟咕嘟

喝進胃裡暖暖的熱湯，也太棒了

🥘

辣白菜豆腐湯


不知道為什麼，每次看韓國綜藝或者電視劇，總感覺韓國人可以把普普通通的菜，吃出新的美味程度。辣白菜豆腐湯作為韓國料理經典中的經典，可謂是又健康又美味了。低油的湯汁配上低脂的豆腐，完全可以當作減脂的小夥伴們的一道常備菜。

食材：辣白菜、豆腐、金針菇

*嫩豆腐還是老豆腐，可根據個人喜好選擇

配料：青椒、蔥姜蒜、韓國辣醬、鹽

鍋中倒入少許橄欖油，放入蔥姜蒜炒香。

鍋中倒入辣白菜和青椒，繼續翻炒

再往鍋裡倒入金針菇，翻炒

在鍋中加入適量溫水

湯燒開後，放入豆腐

再放入一勺半的韓式辣醬

*辣醬多少取決於你能吃🌶️的程度哦

大火燒開，轉小火5分鐘後，出鍋


好吃又下飯的韓式辣白菜豆腐湯就做好啦

嘻嘻，趕緊試試吧

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文案：Doofus

編輯：Doofus

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