今天媽媽告訴我有一個可以做餡兒的機器，早上媽媽給我們做的牛肉餡餅！
昨天寶寶剩的水果草莓還有，於是我覺得我們可以學習一項新技能，做草莓醬，應該也不錯！
於是，我就把草莓拿出來，把做餡兒的機器也給了寶寶，寶寶拿到這個很新奇，自己看到就拿到自己面前研究了起來！
我把一個去掉草莓葉子的草莓放進機器裡，然後讓他嘗試往下壓一下，然後他就自己研究，發現那個櫥的那兒有一個刀頭，我跟寶寶也說了一下，那個位置比較危險，不能拿手摸，不然會割傷我們的手！
寶寶自己就把草莓葉子弄下來，然後放進機器裡，但是那個櫥的弄出來，草莓也就也出來了！他把櫥的那個用手拿出來，然後再放草莓，不然草莓就出來了！
中間也有一個草莓掉在地上了，然後他放在桌子上，他每次櫥完以後，都要看看那個底部，可能是在研究什麼吧？刀轉了沒有？怎麼壓的？使勁壓會有什麼變化，可能他心裡也會想這些問題吧！
在壓的那個過程，他也會看看櫥的那個下面會有什麼變化，一隻手是什麼感覺，兩隻手又是什麼感覺，使勁壓是什麼感覺？我想這些也只有他自己能體會到！
最後，我們做了半碗草莓醬，他很開心，吃飯的時候也放了兩勺草莓醬，我說:「我也想吃，然後也放了兩勺草莓醬，酸酸甜甜的感覺，寶寶的草莓醬好好吃啊！」經過一番誇獎，他自己的米飯也吃乾淨了！
其實，不管是蒙氏教育，還是pbl(項目課程)，還是Eyfs體系，還是國內的五大領域，我們都是觀察孩子，在觀察中，我們看孩子的動作發展，能力發展，甚至是模仿能力，語言，還是我們家長們想到的專注力，觀察力，孩子的分析思考，探究學習等，都需要我們去觀察，去分析，去記錄！
我們要給孩子一個安全的，自由的，適合他發展的環境，我們給他時間，空間，讓他自己去研究，他自己在這做的過程中，自己會發現問題，自己也會去解決問題！
就像上面，放進草莓去，在去櫥，櫥不到，只有把那個櫥的東西拿出來，在放進草莓去，才能將草莓變成草莓醬！
那個櫥的東西，一拿出來就會有很多醬也流出來，怎麼避免流出來的少一些呢？在那個像桶的杯子磕一下，然後就可以了！
有一些知識，其實是孩子自己摸索的，一些能力也需要孩子自己去掌握，我們給他們提供一個環境，不去打擾，在旁邊觀察也挺好的！