【推薦理由】:
葬禮上佛家和道家同時登場,似乎從來沒有人這樣拍過,這恰恰是兩個女人的命運寫照,蔡女士是佛家,講緣;林女士是道家,無為而守;而三個女兒「無法代替父親向母親道歉」,是儒家的中庸,一部電影呈現了臺灣豐富的文化層次。最感動的是最後一程林女士讓蔡女士去送前夫,這是對「緣」的一種頓悟,心結也因此打開。
導演: 許承傑《孤味》以靠賣蝦卷養大三個女兒的林秀英阿嬤(陳淑芳飾)為主角,講述她在70歲壽宴這天,女兒們回到臺南老家替她過生日,她卻在這天接到了失聯多年的丈夫死訊,甚至被迫得與丈夫的情人一起籌辦喪禮。但在籌辦喪禮的過程中,這位老太太也了解到三個女兒(謝盈萱、徐若瑄、孫可芳飾)所面臨的人生難題,這讓她回頭檢視自己人生與婚姻中的怨懟,因而逐漸放下的過程。
這部改編自真實故事的家庭片備受臺灣省觀眾的喜愛,它不僅受到第57屆金馬獎入圍六項大獎的肯定,飾演秀英阿嬤的陳淑芳更是藉此獲得金馬最佳女主角獎。該片在上映短短兩個月內就開出超過新臺幣1億8000萬元(約626萬美元)的票房,躍升2020年最賣座的臺灣省電影。
「孤味」在閩南語的意思,原是形容餐館只賣一道料理,並致力把一道菜做到最好。而比喻在人身上,即是專心一意,堅持做好一件事,就算孤獨也沒什麼關係。這樣的處世態度,是不少中國傳統老一輩人的與生活哲學。
開篇,阿婆帶著臺北的孫女逛市場,阿婆看孫女背著行李包,難免心疼,讓她把包放在熟識的店家那裡,外婆是這裡的熟客,和每一位店家打招呼,告訴孫女誰家的產品好吃有特色,沒走幾步手機響了,之前店家趕集給她們送了過來,孫女接起電話,告訴外婆,陳伯昌過世的消息,聽到消息後祖孫兩人立刻趕到,孫女趕到後才從媽媽那知道往生的是她的外公,小橙(孫女)說外公不是失蹤了嗎?媽媽沉默不語。於此同時爺爺的現任妻子進來了,兩個女人四目相對尷尬不已!
晚上從殯儀館回來,阿婆看見給大家正吃飯,要給孫女做蝦卷
孫女說:」不用了有便當吃「,
阿婆說:」你不是要吃蝦卷,吃什麼便當,啊!「
孫女說:」就是蝦卷便當啊「,
女兒說:」別做了,來吃便當吧「
孫女說:」阿婆每次都做蝦卷,也不管我們愛不愛吃「,
阿婆當即發火!我拼死拼活地賣蝦卷,養你們這麼大!
陳伯昌生了你們!你們吃過他一頓飯嗎?現在他死了!消息很靈通啊!大家都知道要跑回來,平常都沒聯絡?每個人都騙我!你們每個人都是孝子!都是陳伯昌的孝子!
阿婆心想:」我打拼一輩子,把你們一個個撫養長大,卻輸給一個,二十年不曾跟你們聯絡的爸爸。我一輩子做牛做馬,沒有聽過你跟我說一句謝謝。「這些是阿婆心裡的委屈,她不明白自己對丈夫專一,這麼愛孩子,為這個家付出,卻換來她不解的回報。
她很關心小女兒現在接手生意的情形,卻給了小女兒限制和無法伸展的空間。二女兒阿瑜(徐若瑄飾演),則是從小聽話認真讀書,但長大後在臺北當整形醫師,生活上似乎早想逃離母親的掌控,而大女兒阿青(謝盈萱飾演)更是早就與母親相處不合,放浪過自己的人生。
「你知不知道你給別人很大的壓力?」阿青頂嘴母親的話,對秀英阿婆來說是情何以堪。而家庭的問題,所有的過錯導火線都來自於秀英的愛?當初她覺得丈夫警察收入太少,無法養家,結果丈夫做生意失敗,又背盜章欠債的事,導致娘家怨懟。而後丈夫外遇,晚年再認識酒家女蔡美林(丁寧飾演),而三個女兒,最後也沒有站在她這邊,這樣的結果,並非秀英能想像,甚至是她要的人生。秀英阿婆想做一個稱職的母親,卻有難為處,不管事怕有事,過於管事也有事。
第二天倆任老婆給老爺子折往生用的紙蓮花,現任妻子教孫女折這個東西要溫柔一點,才能折的好!忙完了一天奶奶給大家做飯,當然做得還那一道菜炸蝦卷。並說這他只會這一道菜,也是靠著這一道菜養活了一家人。由於太晚了姨婆(爺爺的現任妻子)要留宿,拿出了一份壽司。說著壽司和爺爺的故事,並希望孫女把壽司放到冰箱明天想給爺爺帶到」路上「吃!
深夜大家早已熟睡,唯有阿嫲和姨婆徹夜難免,表面上談論著穿著喜好,實際上談論著他們都深愛的男人。
美林(姨婆)其實在感情上,和秀英一樣專一,甚至比秀英更不求陳伯昌的回報。當秀英從美林的口中得知,先生並非無情的人,也對她有愧疚,解開這些自己心中曾不平與誤解的心結,秀英決定釋懷,並放下自己身段。她籤下30多年前丈夫在蝦卷攤,留下的離婚協議書,並在告別式上,讓美林做她原配的位置,這對女人的名譽來說,並不是容易的決定,但秀英大器瞭然地面對。
葬禮上阿婆沒有出現,而是又唱起片頭她唱的那首〈孤味〉!唱到情深之處,仿佛聽見陳伯昌的歌聲。淚眼婆娑,久久不能自已.
《孤味》電影結局,林秀英(陳淑芳飾演)在計程車上唱著〈孤味〉:青春的味酸甘甜,好聽的歌沒歌詞,兇兇的一嘴飲下去,免驚心傷悲。
(電影的主題曲)收尾,道盡女人一生,愛的體悟與放手的包容。這部電影的劇情,淡淡地道出家庭親情的糾結,卻有深厚的女人情感韻味,看完正片結束後,片尾的謝幕字幕,配著徐若瑄演唱片尾曲《別人的》,也值得聆聽,等於以另一個角度,疼惜女人與母親的角色。
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