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寒冷的冬季來一碗熱騰騰的黃酒當歸羊排湯
當歸生薑羊肉湯是中醫裡面的一個食療方法，也是一味藥方組成。其中當歸具有補血的功效，生薑和羊肉都有驅寒的功效，同時羊肉還能夠補充人體的能量。做當歸羊肉湯之前，我不確定當歸的用量，網上查了一下當歸的用量，有的甚至標註放50克當歸。
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想吃羊肉又怕羶,這個經典名方傳承千年,湯鮮肉香,還補血祛寒
冬日寒冷，祛寒暖身首選羊肉。然而，羊肉特有的羶味很多人並不是很喜歡。如果你想吃又怕羶，不妨試試這款湯鮮肉香的「當歸紅棗羊排煲」。2.鍋裡放水，放料酒、大蔥、薑片燒開，羊肉放進去焯水約兩分鐘盛出備用。3.另起鐵鍋熱油，放蔥、姜炒香，放入羊排加料酒翻炒至兩面微黃，加開水至沒過羊排燒開，片刻後移到砂鍋，加入當歸、紅棗和生薑。中火煮約10分鐘，湯色變白後轉小火加蓋燜約2小時，打開加少許鹽，再燜約5分鐘即可。
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10款營養健康素湯食譜,鮮美滋味,簡單易做經濟實惠,家人都愛喝
素湯，相信現在越來越多的人喜愛素食，但是小編認為呢，不管你是不是素食主義者，你都應該常喝這10款素湯！因為不同蔬果搭配出來的素湯營養、功效也不一樣，非常有利於身體各方面的健康，重點是素湯不會給你帶來膽固醇和其他太多的飽和脂肪酸組成的脂肪。現代人講究飲食養生，中醫說喝湯容易發胖，估計這種湯既能滿足鮮美滋味，又可以減少葷湯的副作用吧，而且還有各種各樣的養生功效！
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學會這道營養湯,暖身又健康!
今天，大能哥也和大家分享一個的秋冬滋補湯方，對於女性體虛、血虛、怕冷，或者經常出現腹痛，有明顯的改善。 想要調理身體的朋友們~快點動起手來啦！ 當歸生薑羊肉湯
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煮羊肉放什麼調料好吃?廣東媽媽告訴你,加入3種調料,沒有羶味
營養美味的羊肉湯冬天進補，最好的食物就是蘿蔔羊肉湯。羊肉營養豐富，天冷的時候喝羊肉湯，可以滋補身體，補充營養，讓身體迅速回暖。羊肉是很多人喜愛的美食，冬天喝羊湯是非常滋補的，所以很多人都會在家裡煮羊肉來吃。但是很多人會發現，煮出來的羊湯都會帶有一股羶味，其實這是因為在煮羊肉湯的時候用的調料不對。大家都知道，蒙古人是不怕羊肉的羶味的，所以燉的時候是不放什麼調料的。但是，在廣東地區人們是吃不慣這種羶味的，所以在燉的時候是會放一些調料來去羶味的。
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畏寒怕冷,四肢發涼,腎陽不足的人寒冬來一碗羊肉湯是極好的
當歸蓯蓉羊肉湯準備食材：羊肉250g、懷山藥2根、當歸10g、肉蓯蓉15g、核桃仁20g、肉桂3g、姜3片。食材分析羊肉羊肉味甘、性溫偏熱，是益勞損、補精血、助元陽的佳品。另外吃羊肉可增加消化酶，保護胃壁，有助消化，尤適用於體虛胃寒者。
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泡麵創意吃法,羊肉茼蒿一鍋下,鮮香又營養
如果我猜中了你的想法，那你今天一定不能錯過這道羊肉茼蒿泡麵啦。大家都知道羊肉具有極高的營養價值，它不僅含有多種人體所需的微量元素，更值得愛美人士注意的是，相比其他肉類羊肉的脂肪含量算是比較低的，吃起來不僅不會有吃完芝士泡麵的油膩感覺，更關鍵的是吃羊肉也不容易長胖。再加上清清爽爽的茼蒿，補充每日必須維生素的同時更帶來了口感的清爽。那麼，就讓我們一起來做這道清爽簡單的羊肉茼蒿泡麵吧！
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天氣驟寒吃羊肉:「鴛鴦羊」醬是靈魂
這時節，令人忍不住惦記起羊肉之香來。禦寒功效一流的羊肉，可燜可炒可做湯羹。一口羊肉下肚，仿佛將整份溫暖抱在懷中，寒冷也愈離愈遠了。 精瘦羊今年更「走紅」 這些年，精瘦的羊肉仿佛更受食客歡迎。於是，越來越多的食肆選用了身材健美的草羊。它們沒有一身贅肉，不似綿羊那般肥膩；長期的運動讓它們保持矯健的英姿，生長出來的肉都是實在的。
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早餐羊肉湯 越喝味越鮮
有傳統，有食風，有食客，飯菜兼備，價廉物美，鮮而不膩，營養豐富，夏能降溫，冬能禦寒，食用可多可少可湯可菜可貴可賤可高可低，城市鄉村都有，兼顧陽春白雪和下裡巴人，男女老少皆宜。從事羊肉湯加工的羊肉湯館雖然規模都不算大，但在當地做出品牌的少數幾家，堅持長年經營不變樣，東風不倒，確也做出了一點名氣。棗莊道北羊肉湯館就是棗莊羊肉湯的優秀代表之一。
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冬至過後最應該喝的一碗湯:當歸生薑羊肉湯,這樣喝比吃藥都管用
冬至後，食補要補陽為主了，今天就跟大家分享一道藥膳方：當歸生薑羊肉湯。這個藥膳方大有來頭，是張仲景寫在金匱要略裡面的方子。方子很簡單，參考用量：當歸20g，生薑50g，羊肉500g。吃當歸生薑羊肉湯，需要天時地利人和。天時就是要等到冬至後開始，地利就是要找道地食材，說起羊肉我也頗有心得，幾年前在蘇北吃過幾次羊肉，發現味道真的很好，溫陽補陽的效果也好，後來回南方了，就再也吃不到那么正宗的羊肉了。重點來跟大家說說「人和」，再好的方子要找到對的人來用，才有效果。
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當歸羊肉湯的功效與作用男的能喝嗎 羊肉湯的功效與作用及禁忌
當歸羊肉湯的功效與作用男的能喝嗎材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，幹地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。(1)羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲。
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89.當歸六黃湯
89.當歸六黃湯 本方為李東垣在《蘭室秘藏》中所出的一首治自汗盜汗之名方。
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天冷了,來一碗暖暖的熱湯～滬上38所高校的美味湯品大賞!
入冬了，又到了喝湯的最好季節，喝一口熱氣騰騰的湯，溫暖了胃也溫暖了心。滬上38所高校也推出了一系列美味的湯品，跟著小布一起來看看吧~對了，今天你是否想喝一碗暖暖的熱湯？
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中午做了鍋羊肉手抓飯,一家老少都說好吃,孩子連著吃了2碗
今天打算燉鍋當歸羊肉湯，正好順便切了些羊肉下來做個手抓飯。較之新疆手抓飯，確實是山寨很多，因為是臨時的打算，所以食材沒有準備那麼多，別人是胡蘿蔔加黃蘿蔔，我沒有黃蘿蔔，只有用胡蘿蔔加豌豆。不過一鍋飯做出來，一家老少倒是都說好吃，孩子平常只吃一碗飯的，這回連著吃了2碗，可能是覺得挺新鮮。
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火鍋、焗飯…南海的這家羊肉,太香啦!
先喝湯、再吃肉 滋補湯底不容錯過 新鮮羊大骨 與當歸、枸杞、秘制香料 以及玉米、紅蘿蔔等清甜蔬菜 每天熬足4小時 令這鍋羊肉湯底 湯色奶白，清甜回甘，濃香四溢 涮肉前一定要喝上幾碗湯
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羊肉燴麵的精華,全在於湯,那今天毫無隱瞞就把秘招告訴大家
羊肉燴麵「羊肉燴麵」是一種湯菜面兼而有之傳統風味的小吃。「有羊肉燴麵，三鮮燴麵，什錦燴麵」等多種類型。燴麵的面為扯麵類似於拉麵，但稍有不同，一般用精白麵粉，兌入適量的鹽，鹹和成軟面經反覆揉搓，使其筋韌，燴麵的精華全在於湯，牛肉湯要選用上好的鮮羊肉，經反覆浸泡後方能下鍋。
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當歸淮山枸杞山羊湯
當歸淮山枸杞山羊湯By Lusa_Liu今天剛好分到山羊肉肉，第一回碰到啊！不知道怎麼處理啊！翻來覆去，發現山羊肉是菜譜精靈裡面的空白地帶啊！於是只能憑藉自己煲湯的經驗來處理山羊肉了……山羊肉和綿羊肉不同，是涼性的，所以吃山羊肉的時候就不要喝涼茶了。原料：山羊肉、當歸、淮山、迷迭香、清水、枸杞、鹽、雞精。做法步驟：第1步、先燒一鍋水，水開後放入料酒，再放入洗淨的山羊肉焯一下，用不燙手的溫水洗淨山羊肉後放入琺瑯鍋中。
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家鄉的20碗湯,真的挺香,真的挺想
、陽光充足、氣候溼潤個天然的優質牧場被稱為「中國青山羊之鄉」單縣羊肉湯煮時要先用羊大骨墊鍋底再放上鮮羊肉和花椒、大茴、白芷、桂皮、肉桂、陳皮、砂仁、蔥、姜等佐料加水燉煮，直到肉熟、湯色呈乳白色為止銷售時，每加水一次就要加入一定數量的鮮羊肉以此保持湯味鮮美
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大廚手把手教你做,羊肉火鍋,湯鮮味濃
羊肉火鍋，湯鮮味濃，既能暖胃又養生，蛋白質營養豐富，喜歡做吃的不妨試試，歡迎點讚收藏。材料：羊肉600克，羊毛肚、羊腰，羊肝，白蘿蔔，海帶，冬瓜，各150克，蔥白段，薑片，蒜泥，香菜各適量。做法：1:將羊肉清洗乾淨，瀝乾，切成大薄片；羊肚洗淨後改刀成片，羊肝切片入清水中漫泡片刻，羊腰洗淨，去腰，片成片，放入清水中漂淨血水，羊肝去筋膜後洗淨，切片，海帶洗淨，切成片，白蘿蔔去皮，冬瓜去皮，三者均洗淨後切片，所有材料均分裝入盤中，圍擺在火鍋四周。
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好吃的羊肉燴麵熬湯是關鍵 大廚做的湯鮮面營養豐富比外賣還好吃
說到河南美食，讓我想吃的第一件事是羊肉燴麵，河南燴麵作為十大麵條之一，口感光滑，配菜豐富，湯味鮮美，營養價值高。吃一碗就等於吃了葷，素，湯和主食，確實很划算。燴麵要做的好吃，湯必須熬好，這湯必須同時，使用新鮮的羊肉，羊棒和羊油，加上姜和蔥，以及用胡椒，八角，三柰，小茴香，草果和姜製成的香料包，並用大火煮兩三個個小時，就可以將羊骨中的骨髓精華煮出來，從而得到新鮮香氣濃鬱的白色嫩羊肉湯底.同時，您還可以品嘗到香濃可口的煮羊肉.將羊肉切成薄片或切成肉丁，吃起來口感很不一樣。