2個人
4個座位
15平方
平江路上的「其實是壽司」
用了不到90天就成了排隊美食
吸引了好多小仙女前去打卡
不同於清淡、傳統的日本壽司，這家店主打更創意、更迎合潮流的美式壽司，口感也比傳統的日本壽司豐富很多
爆芝三文魚是店裡的爆款，一份3個，造型像搖著尾巴的小金魚，完全顛覆了秘書過去壽司=魚肉蓋飯的認知！
飯糰裡裹上三文魚和羅勒葉烤腸，油炸之後撒上芝麻，再蓋上芝士和天婦羅，就有了這道好吃到流淚的壽司丸
每一個都要用噴槍耐心地加熱，融化後的芝士慢慢包裹住飯糰，芝士控的心早就急不可耐了
天婦羅入口酥脆，而且一點都不油膩，因為用的大個虎蝦，所以蝦肉也很多
吃的時候一定要小心，因為真的會爆漿。飯糰裡三文魚和羅勒葉烤腸的味道剛剛好，完全能中和芝士的膩，一口一個特別滿足
芝士熱量很高，但好吃到根本停不下來，減肥什麼的，晚點再說吧……
鋪開一張晶瑩剔透的米紙，放上金槍魚和天婦羅蝦，再加一些青芒果條和薯條，最後點綴少許飛魚籽，就有了這道高顏值的金槍魚芒果卷
粉粉嫩嫩的，好看到完全沒死角，想不喜歡都難
我們吃到的薯條一般都是原味或者鹹口的土豆條，但這個薯條竟然是甜的，問了主廚才知道，原來用的是美式紅薯
金槍魚和飛魚籽中生冷的海鮮味，剛好被新鮮的芒果和牛油果中和掉了，口感豐富也不會突兀
拜顏值所賜，這款很受仙女們歡迎~一口一個，既能嘗到美味又能兼顧優雅，完美！
因為喜歡魚籽嘎嘣脆的爆漿口感，所以秘書又點了這份蓋滿了魚籽的黑道卷
黑道卷用的是金槍魚+美式紅薯+牛油果+芒果+生菜+脆粉，外面再用紫菜包裹，整體口感更脆
每一口都有魚籽在嘴巴裡迸裂，大寫的滿足
店裡的另一個爆款是poke bowl，所謂poke bowl就是生魚塊+蔬菜+水果+其他蛋白質食物的拌飯，低卡路裡、高蛋白，據說歐巴馬超愛吃，所以poke bowl又叫總統碗。
大米用的是香軟的秋田小町大米，蓋上牛油果、胡蘿蔔、芒果等，再鋪上一層三文魚、金槍魚刺身，撒上天婦羅粉、點綴上紫菜，一碗總統飯就大功告成了。
配料鋪了滿滿一大層，分量很多但熱量一點也不高，一邊要減肥一邊又管不住嘴的女孩子和健身男士必點！
魚生肥而不膩，再蘸上特別帶勁的芥末，分不清是好吃哭了還是被芥末辣哭了
一份總統碗的靈魂就在特製醬料，所以一定要大力攪拌均勻，讓每一種食材和醬汁都親密接觸到（顏值瞬間崩塌）。
米飯超軟，拌好之後也很入味，三下五除二就光碟了，飯米粒都不帶剩的
每個盤子都光了，又是吃撐的一天
因為是美式壽司，所以店裡的裝修當然也是主打紅與黑的炫酷風格
進門就能看到一隻幾何形的招財貓，看慣了圓潤版本，這隻反而更顯可愛
牆上海報是主廚朋友幫設計的壽司大神，行雲流水間充滿了狂野和自信
廚房門帘上印著一句RESPECT ALL FEAR NONE，也是主廚小哥經常寫在朋友圈的話，尊重所有卻又無所畏懼，這是他的原則和堅持
小哥姓陳，性格比較內斂，在秘書的牆裂要求下，擺了一個小小的pose。有人說他像範範的老公黑人，也有人說他像阮經天，秘書還覺得有點像周杰倫
之前的隱藏菜單李大王卷已經回歸私人菜單了
目前的菜單到12月中下旬也要更新
眼饞的要快點去吃咯~
【店名】
其實是壽司
【人均消費】
41元
【營業時間】
10:30-21:30
【電話】
18112612970
【地址】
平江路285號